Deep Fried Türkiyə

Cajun Deep Fried Türkiyənin şöhrəti böyüməyə davam edərkən, bütün sənaye onu dəstəkləməyə başladı. Məsələ ondadır ki, insanların əksəriyyəti sobada bunu etməyə çalışan böyük bir problemlə üzləşirlər. Yəni, bu qorxunc bir qarışıqlıq yaradır və qapalı məkanda aparmaq təhlükəlidir. Cavab açıq havada aparmaqdır. Amma xəbərdar olun, bu bahalı bir əməliyyat ola bilər, amma buna dəyər. Dərin qızardılmış turkeyin nə olduğunu bilməyənlər üçün mənə prosesin əsaslarını verək.

Türkiyəni necə dərinləşdirmək olar?

Birinci addım: Türkiyəyə, çox böyük bir yemək qabına və bəzi yemək yağıya alın. Bitki yağı istifadə edilə bilər, amma fıstık yağı istifadə etmək daha yaxşıdır. Fıstıq yağı daha bahalı və bir neçə galon lazım olacaq, amma ləzzət üstündür.

Addım iki: Hindistanı hazırlayın. Buzlanması və yuyulması lazımdır. Heç bir açılan tender timer cihazı və ya içəridə bir şey olmadığından əmin olun. Və ən əsası, tamamilə quru olmalıdır. Mən, həqiqətən, həqiqətən quru demək. Qaynar yağa su qoyduğunuzda nə baş verdiyini bilirsinizmi? Ayrıca, türkiyenin bədəninə ayaqları, boyun qanadını, qanadlarını və quyruğunu təmin etmək lazımdır.

Üç addım: İstifadəni mükəmməl miqdarda müəyyənləşdirmək üçün, Türkiyəni qazana qoyun və Türkiyə tamamilə örtülü qədər iki düym qədər su əlavə edin. Hindeyə və su ilə hələ də neft və qazanın üstü arasında bir neçə düymlük boşluq olmalıdır.

Yaxın bir zəng varsa, daha böyük bir qaba və ya kiçik bir turkeyə ehtiyacınız var. Hindiyi çıxarın və suyu ölçün. Bu, lazım olan neft miqdarıdır.

Dördüncü addım: Quru və mövsüm turkey. Müxtəlif reçeteler ədviyyatlı süpürgələr və ya inyeksiya qarışığına zəng edəcəklər. Aşağıda listelenen tarifler haqqında daha ətraflı məlumat əldə edə bilərsiniz.

Beşinci Beşinci qızartma qabının tamamilə qurudulduğundan əmin olun. Yağın arxasında qalan su neft əlavə edildikdən və istiləşməyə başlayanda bəzi ciddi problemlərə səbəb ola bilər.

Altı Addım: Yağı qazana əlavə edin və onu təxminən 375 dərəcə bir temperaturda gətirin. Həqiqətən yaxşı temperatur əldə edə bilərsiniz, belə ki, yaxşı bir temperatur almaq lazımdır.

Yeddi addım: Budur çətin olur. Hindistanda otaq temperaturu və quru olmalıdır. Hindiyi yandırdığınız zaman burnunu söndür. Türkiyəni çox isti yağın qabına endirəcəyəm. Neft sıçrayacaq. Təhlükəsiz bir məsafədə olduğunuzda, çox yaxşı pişirici əlcəklər və türkiyeyi neftə qoymaq üçün bir yol lazımdır. Soba soba üstündə bunu etmək yaxşı bir fikir deyil. Dərin Fried Turkey Lifter'ı 39,95 dollar üçün Türkiyəyə yaxşı bir gözləməyə kömək edən cihazlar var. İndi mən Hindistanda bir səbət istifadə edən bir insan və bir taxta board bunu eşitmişəm. Bir az ixtira etməliyik və bir yol tapacağınıza əminəm. Hər halda, yavaş yavaş türkiyi neftə endir.

Burada yaxşı bir üsul dunking edir. Türkiyəni neftə saldığınız zaman qaynatmaq olar. Bunu etdiyiniz zaman burnu istəməyinizə görə. İnsanlar isti yandırmaqla yandırdılar.

Bir dənə zənginləşdirmədən daha çox şeyə ehtiyacınız olmayacaq, lakin quşu qaynana başlayan yağdan çıxarmaq üçün hazırlıqlı olmalısınız. Ətrafınızdakı yağın ətrafında qaynayan kimi quşu qaldırmaqla baş verən qarışıqlığı və şəxsi zədələnmə riskini çox azaldın. Bir neçə dunks və turkey gözəl yerləşdirilməlidir.

Step Səkkiz: Bir quşun təhlükəsiz olaraq yağda istirahət edəcəyi zaman 350 dərəcə F-ə çatmaq üçün fırçanı geri çevir. Bu nöqtədə bir nəfəs ala bilərsiniz. Amma çox uzaqlaşmayın, çünki Türkiyə bu yaxınlarda ediləcək. Dərin qızardılmış turkey təxminən 3-4 dəqiqə bir pound həcmində bişirir. Bir on funt turkey 30-35 dəqiqə çəkməlidir. Bir anlıq oxumaq termometri siz doneness üçün test kömək edə bilər, lakin əlbəttə ki, test üçün turkey qaldırmaq lazımdır.

Step Nine: Bitirildikdən sonra hindi yağı çıxarın.

Bunu yavaş-yavaş və brülördən söndürdükdən sonra edin. Türkiyənin bir az drenajını təmin edin və siz getmək üçün hazırsınız.

Addım 10: Çək və zövq alın. Əgər belə bir pişirilmiş turkey olmadıysa, o zaman həyat tələblərini bitirməmişdin. Bunu et və bir daha sobada bir türk qoyma. Bu turkey yağlı və ya yağlı deyil düşünmək nə baxmayaraq. Bu xırtıldayan, şirəli və dadlıdır.

Əlbəttə, bilirəm ki, fikrinizi ağzınıza qoysanız, yaxşı bir pişirici quruluşa sahib ola bilərsiniz. Ancaq bu ocağın bir neçə ehtiyacı var: yaxşı bir qab, bir nəzarət altına alınan istilik qaynağı və Türkiyəyə yağda və bir daha təhlükəsiz şəkildə qazandırmaq üçün bir yol.

Nəzarətə sonuncu şey neftdir. Fritözünüz üçün yağ bir neçə dəfə istifadə oluna bilər. Daha ətraflı məlumat üçün Türkiyə Fritöz Yağı haqqında məqaləmə baxın.