Hazırlamaq üçün asan bir qızardılmış toyuq salatı. Sosun bir hissəsini dənizçilik kimi istifadə edərək, ətirləri başdan sona qədər birləşdirirsiniz. Mütləq dadlı və sizin üçün yaxşıdır!
Nə lazımdırsınız?
- 2 toyuq göğsü (dərissiz, sümüksiz)
- 1/2 fincan (120 ml) zeytun yağı
- 2 qaşıq limon suyu (1 böyük limonun suyu)
- 2 çay qaşığı (10 mL) Dijon xardal
- 2 çay qaşığı (10 mL) bal və ya saf
- agave şərbəti
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) soğan tozu
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) quru kəklik
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) duz
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) qara bibər
- 4 fincan (1 litr) qarışıq salat göyərti (yuyulur)
Necə etmək olar
1. Orta şüşə və ya plastik qabda zeytun yağı, limon suyu, xardal, soğan tozu, kəklik, duz və qara biberi birləşdirin. Tavuk göğüslerini yeniden kaplanabilir bir plastik torbaya koyun. Onların üzərindəki sarğı 2 çörək qaşığı çırpın. Daha sonra üçün soyunma ehtiyatı. Onlar yaxşı örtülmüş əmin olun. Soyuducunu 1 ilə 4 saat arasında bağlayın və soyuducuya yerləşdirin.
2. Qril qızdırır. Tavukları ızgara qoyun və hər tərəfdən təxminən 6 ilə 7 dəqiqə bişirin və döşin ən qalın hissəsində daxili temperatur 165 dərəcə F çatdıqda.
3. Tamamlandıqda, ızgaradan və dilimdən nazik zolaqlara çıxarın.
4. Toyuq, salat göyərti və qalan paltarları sil. Beyaz pendir ilə ən yaxşı və xidmət.