Xüsusi yeməklər üçün Orange Glazed Ham Recipe

Portağal şirəli jambon Milad, Pasxa, doğum günləri və ya digər böyük ailə yığıncaqları və ya partiyalar üçün xidmət edə biləcəyi gözəl bir xüsusi haldır. Bu yemək üçün sevimli bir diqqət mərkəzində olacaq və ailə ərzaq fotoqraflar üçün yaxın-up üçün hazırdır.

Gözəl görünsə də, hazırlamaq həqiqətən çox asandır. Narıncı sirri sadə və dadlıdır. Siz tamamilə bişmiş bir cəmdən istifadə edəcəyik, buna görə də pişmiş ət ilə soba fəlakətinə dair narahatlıq yoxdur. Əsas narahatlıq hamını aşırtmaq və quruduğunda olmalıdır. Məqsədiniz sadəcə qızdırmalı xidmət etmək və karamelize etmək və əlavə dərinlik ləzzətini təmin etmək üçün sirr vaxtını verməkdir.

4 kiloluq sümüksiz çörək 10-12 nəfərə xidmət edəcəkdir, çünki qonaqları boşqablarını və çobanlarını hamını yükləyən qonaqları yoxdur.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Qovurma yağı, yağı yuxarı qaldırmaq və yağı ölçməklə, hamar bir parça yaratmaq üçün diaqonal kəsiklər yaradın.
  2. Jambonu 1 saat 15 dəqiqə 325 F da bişirin.
  3. Aşağı temperaturda bir qazanda marmelad, portağal suyu, xardal, qarğıdalı və zəncəfil birləşdirir. 5 dəqiqə bişirin.
  4. Portağal qarışıqının yarısını xam üzərində qaşıqlayın və 30 dəqiqə çörək davam edin.
  5. Üzümləri qalan portağal qarışığına əlavə edin və çörək ilə şərab kimi xidmət edin.

Qalxma və ya qala üçün deyil

Bəzi aşpazlar, hər bir brilyantın hər tərəfi ilə vurğulanmış təsiri yaratmaq üçün bənzəyir. Əgər təqdimat etmək istəyirsinizsə, bu seçimdir. Əgər belədirsə, tərkib siyahısına bütün qarışıqları əlavə etməlisiniz. Ancaq kulinariya dairələrindəki mövcud fəlsəfə, garnitür kimi yaramaz bir şeyə xidmət etməməlisən. Siz hər zövqlə zövqünüzə zövq verən zövqünüz var. Yəqin ki, qonaqların xoşagəlməz ləzzətini odun peçetəsinə salmaq istəmirlər ki, onlar peçetəsinə atılmalıdırlar. Amma bu ənənəni xoşlayırsanız, bütün qarğıdalıları istifadə edin və sonra hamı kəsib dilimlənməmişdən əvvəl onları çıxarın.

Varyasyonlar

Portağal marmeladası klassik şirli tərkib hissəsidir, lakin bir çox növ qoruma jambon şüşəsinə gedir. Şəfa ya da ərik əvəzini əvəz edə bilərsiniz.

Daha Çörəkli Sırlı Ham Tərifləri

Qidalanma qaydaları
Kalori 384
Total Fat 15 g
Doymuş yağ 4 g
Doymamış yağ 7 g
Xolesterol 118 mg
Sodyum 2.120 mg
Karbohidratlar 30 q
Diyet Fiber 2 g
Protein 33 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)