Bu ham biftek, möhtəşəm bir ev barbekü sosu ilə bişirilir. Sousu etmək üçün təxminən 5-10 dəqiqə çəkir və sonra ham dilimi sobada mükəmməlliyə bişirilir. Çörək bişmiş, püresi və şirin kartof ilə bişirilir. Qarğıdalı da əla bir yan çörəkdir və ya ailənizin sevimli tərəvəzli tərəfləri ilə xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan doğranmış soğan
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/2 fincan pomidor ketçap
- 1/3 fincan su
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər, dolu, yüngül və ya qaranlıq
- 2 qaşığı suyu sirkə
- 1 çörək kaşığı Worcestershire sousu
- 1/2 çay qaşığı koser tuzu
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 ədəd tam pişmiş dəri dilimi, təxminən 1 düym qalınlığında
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- Folqa ilə taxıl tenceresini düzləndirin. Qeyri-stick cooking sprey ilə yüngül sprey edin. Hamanı hazırlanmış pişirmə qabına qoyun.
- Orta aşağı temperaturda bir qazanda, yağı eritin; doğranmış soğan əlavə edin. Soğanı şəffaf keçənədək salamlayın. Ketchup, su, qəhvəyi şəkər, sirkə, Worcestershire sousu, duz və bibər əlavə edin. 1 ilə 2 dəqiqə qarışıq və bişirmək üçün qarışdırın və ya isti qədər.
- Sousu ceviz üzərinə dökün.
- Preheated sobada 30 dəqiqə bişirin.
Tips və dəyişikliklər
- Ham biftek əvəzinə reçetədə bir neçə dilim qalan vetçin istifadə edin.
- Soğan ilə birlikdə 1/4 fincan bişmiş yaşıl bell biberi haqqında sote edin.
- Hamanı hazırlanmış pişirici qabda yerləşdirin və daha sonra ananas dilimləri və ya drenaj parçaları ilə cənnəti düzləndirin; Ham və ananas üzərində isti mangal sousu tökün və yönəldiyi kimi yandırın.
Siz də edə bilərsiniz
Şirin Xardı Sırlı Qəhvəyi Ham Steak
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 12 mq |
| Sodyum | 689 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |