Wild Rice Meatballs çörək və ya cracker qırıntıları əvəzinə doldurucu kimi vəhşi düyü istifadə edən bir əyləncə və dadlı resept edir. Köftələr bu qədər tender və asan!
Istəyirsinizsə, hazırlanmış çöl pirinçindən bir qutudan istifadə edə bilərsiniz, ya da resept yönəldərkən yabanı düyü bişirirsiniz. Pirinç demək olar ki, yumşaq qədər bişirin; köfte bişirərkən yemək bitirəcəkdir. Pirinç yumşaq və yumşaqdır və kiçik köftələrə həqiqətən gözəl bir toxuması əlavə edir.
Ən yaxşı köftüyü hazırlamaq üçün hiylələr bunları necə qarışdırırsınız. Əti əlavə etmədən əvvəl ətdən başqa bütün maddələr hərtərəfli birləşməlidir. Əti ən sonunda əlavə edin və əllərinizlə yumşaq qarışdırın. Bu, ətin aşındırılmadığını təmin edir, buna görə köftalar tenderdir.
Bu kiçik köfteler bişdikdən sonra yaxşı dondururlar. Onlara təxminən 30 dəqiqə sərinləyin və daha sonra qatı tərəfli dondurucu konteynerlərə, tərifin adına və hazırladığına dair məlumatları daxil edin və 4 aya qədər dondurun. İstifadəni istifadə etmək üçün soyuducuda gecəni soyudun və reseptlərə yönəldin.
Bu köfteyi bir meze olaraq xidmət edə bilər, ya da Spaghetti və Meatballs və ya Meatballs ilə başlayan reseptlərimdən istifadə edin. Onlar Çili də yabanı düyü istifadə edən Crockpot Wild Rice Köfte Chili, xüsusilə yaxşıdır!
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan yabanı düyü
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1/2 fincan soğan (incə doğranmış)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 çay qaşığı duz (təzə)
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 2 qaşığı süd
- 1 yumurta
- 1 manatlıq mal əti (torpaq)
Necə etmək olar
1. Çörək düyünü 1/2 fincan su ilə kiçik bir qazanda birləşdirin. Bir qaynadma gətirin, sonra aşağı temperaturda 30-35 dəqiqə palçıq demək olar ki yumşaldıqdan sonra örtün və qaynadın. Kənara yığmaq.
2. Fırını 350 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
3. kiçik tava istilik zeytun yağı orta istilikdə; soğan və sarımsaq əlavə edin və tenderə qədər 5-7 dəqiqə sote edin.
4. Böyük qabda soğan qarışığı, yabanı düyü, təzə duz, bibər, süd və yumurta və birləşməni birləşdirin.
Qara zeytun əlavə edin, çınqıllara bölün və zərifcə işləyin, ancaq əllərinizi birləşdirin.
5. Köftə halına 1 "diametri və broyler qabına qoyun.
6. Küftələr ortada çəhrayı olmadığına qədər 25-30 dəqiqə 350 dərəcə bişirin. Soğuk və dondurucu və ya bişmiş zaman sevimli reseptlərdən istifadə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 63 |
Total Fat | 3 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 26 mg |
Sodyum | 132 mg |
Karbohidratlar | 3 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 6 g |