Donuz və alma alma əla bir matça çıxır və bu gözəl təzə donuz chop skillet ləzzətli bir təsdiqdir. Sümük və ya sümüklü donuz pirzolası qəhvəyi və sonra soğan dilimləri, ədviyyatlar və alma taxtaları ilə mükəmməlləşdirməyə imkan verir.
Böyük dadlı ailə yeməyi üçün isti pişmiş düyü və ya kartof ilə bu gözəl donuz əti çörək xidmət edin.
Həmçinin bax
Elmalarla Sadə Donuz Kəsməsi
Nə lazımdırsınız?
- 4 ilə 6 donuz pirzolası, qayçı və ya kaburga, kemiksiz və ya kemikli, təxminən 3/4 düymlük qalınlıq
- 1 ilə 2 qaşıq qaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1 böyük soğan, dilimlənmişdir
- 3/4 fincan toyuq əti, aşağı sodyum və ya tərkibsiz
- 1 çay qaşığı quru xardal
- 1/4 çay qaşığı koser tuzu
- 1/4 çay kaşığı yer allspice
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1 ədəd böyük alma, düzəldilmiş və nazik taxtlara kəsilmişdir
- 2 yemek kaşığı təzə doğranmış maydanoz, isteğe bağlı
Necə etmək olar
- Tava dibinə qoymaq üçün bir skillə kifayət qədər yağ əlavə edin. Tualetin orta istilik üzərinə qoyun.
- Yağ isti olduğunda, donuz pirzolalarını əlavə edin. 6 ilə 8 dəqiqə arasında və ya hər iki tərəfə qəhvəyi qədər bişirin. Çovğunlara soğan dilimlərini qoyun.
- Bir qabda, toyuq suyu, quru xardal, duz, allspice və biberi birləşdirin. Donuz və soğan üzərinə duz. Çovları bir qaynağa gətirin. İşığı azaldın, örtün və təxminən 20 dəqiqə qaynamaq.
- Donuz ətəklərinin üzərində donuz pirzolalarının üzərinə qapaq qoyun və təxminən 3 ilə 4 dəqiqə qədər bişirin və ya elmanın tender olduğu qədər. İsterseniz, xidmət etmədən əvvəl cəfəri ilə çiləyiniz.
Ekspert Tips
- Armudlu donuz kopçaları: Möhkəm bir Bosc armudunu çəkin və cismin ətrafında dik bir şəkildə dilimlənin. Nüvəni atın və armud parçaları zərb edin. Istədiyinizdə iki armuddan istifadə edin. Almağı kəsilmiş armudla dəyişdirin.
- Soğan ilə birlikdə donuz ətinə dilimlənmiş bir rezene lampanı əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Donuz ətəkləri şərabla bişirilir
Portağal və Soğan ilə Braised Donuz Kəsmə
Dəmir skilletlə alma ilə qovurulmuş donuz pirzola
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 22 mg |
| Sodyum | 188 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |