Bu asan donuz pirzolası dadlı sousu qarışığı ilə skilletdə sürətlə bişirilir. İçindəki maddələrin birləşməsi barbekü sousuna bənzər bir sous yaradır, lakin bütün meyvəli cranberry sousundan əla toxuması və şirin bir tarazlığı ilə.
Nə lazımdırsınız?
- 4-6 donuz pirzolası
- 2 qaşığı bitki yağı
- 1 orta soğan, dilimlənmiş
- 1 dənə (15 unsiya) bütün kələm sousu ola bilər
- 1/3 fincan ketçap
- 1/4 fincan su
- 2 çay qaşığı sirkə
- 1 çay qaşığı hardal
- 2 teaspoons Worcestershire sousu
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər
- tarçın tarçını
- duz tuzu
- dad bibəri
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- 3 qaşığı soyuq su
Necə etmək olar
Orta yüksək temperaturda böyük bir tırtılda, hər iki qəhvəxana dönən bitki yağı içərisində donuz ətini açın.
Soğanı skillə dilimlə əlavə edin və 1 dəqiqə yeməyə davam edin.
Bir qabda kərə yağı sosu, ketçup, 1/2 fincan suyu, sirkə, xardal, Worcestershire sousu, qəhvəyi şəkər, darçın, duz və bibər birləşdirir; Çörək və soğan üzərinə dökün. Qapağın qalınlığına və ya tenderə qədər 20-30 dəqiqə əhatə edin və qaynamaq.
( Ət Südü və Təhlükəsiz Pişirmə haqqında göstərişlərə baxın )
2 yemək qaşığı mısırcayı və 3 qaşıq kaşığı soyuq suyu kiçik bir qabda birləşdirin və qarışıq düzəldənə qədər qarışdırın. Qarışıq qarışığı qarışıq qarışığı qarışığına qarışdırın. Sos qalınlaşana qədər pişirmə və qarışdırın.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Alma və Tərəvəzli Dəmir Skillet Donuz Paltarı
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 471 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 89 mg |
| Sodyum | 258 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 30 q |