Yaz mövsümü bitdikdə marqaritləri aşağı salmağa ehtiyac yoxdur, sadəcə daha mövsümi reseptə keçin. Maraqlı dəniz marqaritası payızın ortasında tapdığımız kimi fantastik bir seçimdir. Bir tekila fon ilə alma, darçın və zoğalıcağın ikonik tatlarına malikdir və sərin hava tərəf üçün çox əyləncəli bir şeydir.
Bu mərcimək marqarita adi meyvəli tekila kokteyli deyil . Dərinliyi var, isti və sakitləşdirici bir xarakter daşıyırıq. Bu resept təxminən bir həftə sürən (və ya bu qədər vaxtınız yoxdursa qısayol götürə biləcəyiniz) bir ev alma-darçın tekila ilə başlayır. Oradan, meyvənin meyvəsi kimi zoğalı suyunu istifadə edərək, standart bir marqarita formula ilə içki quracaqsınız .
Bu təəccüblü sadədir və tequila infuziyası çox asandır, buna görə barda təcrübənizdən asılı olmayaraq bu xoş marqaritanı edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 unsiya alma-darçın tekila
- 1/2 unsiya
- üç saniyə
- 1 unsiya
- meyvə şirəsi
- 1/2 unsiya
- təzə əhəng suyu
- Apple cığır və ya
- garnitür üçün limon bükülməsi
Necə etmək olar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda , bütün maddələr birləşdirin.
- Şəkəni buzla doldurun və yaxşı silkələyin .
- Soyudulmuş marqaritə və ya kokteyl şüşəsinə daxil edin .
- Bir alma palması və ya limon bükülü ilə qarnir.
Bu marqaritəni "yuxarı" kokteyl və ya süxurda xidmət edə bilərsiniz. Şüşə üzərində bir darçın şeker rim ilə də əyləncəli.
İpucu: Garnitür üçün bir alma istifadə etdiyiniz zaman limon suyunu kəsildikdən dərhal endir. Bu, meyvənin əti hava içində oksigen vurduğu üçün qəhvəyi dönməsinə mane olur.
DIY Apple-Cinnamon Tequila
Bu krujeva marqaritəsində imza tərkib hissəsi alma-darçın tekila. Bazarda heç kim yoxdur, çünki özünüz bunu etmək məcburiyyətindəsiniz. Böyük xəbər olduqca asan və çox az işlər, sadəcə bir qədər səbr tələb edir.
Tekila infuziya yalnız üç maddə tələb edir: tequila, iki alma və iki darçın çubuq . Siz də sıx bir mühür olan qapaqlı böyük bir mason kavanozu kimi bir infüzyon kəmərini istəyərik. İstədiyiniz qədər çox elma-darçın tekila edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, ilk partiyanıza yarım şüşə tekila ilə başlamağınız daha yaxşıdır.
Tekila üçün bir blanco (gümüş) tekila gözəldir, lakin reposado tekila daha yaxşıdır. Tequilanın yaşlanma və yer üzündə yaşıl ağa bənzər tatlardan hazırladığı yüngül incəlik , alma-darçın tatları üçün idealdır.
Hansı alma ən yaxşısıdır? Burada qırmızı almaların daha yaxşı bir seçim olduğunu görürsünüz. Yaşıl çeşidlərdən hər hansı birimiz üçün hazırladığımız ləzzət üçün bir az çox tort. Yaz vodkası və cin infüzyonları üçün bunları xilas edin və tekila, viski, brendi və rom üçün ətirli alma istifadə edin.
- Tekila'yı salmaq üçün , almağı yuyun və onları infüzyon kavanozunuza uyğun taxtlara kəsdirin.
- Dilimlənmiş alma və darçın çubuqlarını kubaya qoyun, sonra tekila ilə doldurun.
- Qapağı sıxın və yaxşı bir sarsıntı verin.
- 5-7 gün ərzində sərin, qaranlıq yerlərdə saxlayaraq, gündəlik maddələr qarışdırmaq üçün sarsıtın. Beşinci gündən sonra, tequilana bir dad testi verin.
Əgər ləzzət xoşunuza gəlirsə, alma və darçını çıxarın.
Onu gərginləşdirə və ya hər parça parçaları ilə çəkə bilərsiniz. Hər hansı digər likörün olduğu kimi, sıx möhürlə və dükanı olan tekila üçün şüşə.
Bir az daha ləzzət istəyiriksə, infuziyanın davam etməsinə icazə verin, ideal dadınıza çatana qədər onu gündəlik yoxlayın. Tarçını çıxartmaq və elmaların bu ləzzətə toxunmaqda davam etməsini təmin etmək istədiyiniz bir nöqtə ola bilər.
Bu infuziya reseptinin gözəlliyi maddələrin böyük olmasıdır ki, onlar aradan qaldırılması üçün asandır. Yəni getdiyiniz kimi fərdiləşdirə bilərsiniz. Bir az daha çox alma və ya bir az daha çox darçın isteyebilirsiniz və bütün bunlar sizin nəzarətinizdədir. Lazım olduqda əylənin, bu partiyanı qeyd edin və növbəti mərhələdə ləzzəti çimdik.
Bitmiş tekila çox tequila kokteyllərinə isti qığıltı əlavə edə bilər. Həm də payız və qış aylarında böyük bir sipper və ya shot edir.
İnfusion üçün vaxt yoxdur?
Alma və darçın tatları həqiqətən bu krujeva marqaritəsini unikal edir və kokteyl ölçüsünü verir. Tekila infüzyonunu gözləmək üçün bir həftəiniz yoxdursa, bu tatlaru içki içmək üçün daha sürətli bir yol var. Hiylə bir alma-darçın sadə şərbət etməkdir .
Təzə alma istifadə edə bilərsiniz baxmayaraq, böyük bir alma dad almaq üçün ən qısa yol şərbət suyu alma şirəsi və ya suyu ilə bölməkdir. Bu darçın şərbət reseptini istifadə edərək , sadəcə 1/2 fincan suyu və 1/2 fincan alma şirəsini istifadə edin. Bir neçə saat ərzində hazır ola bilərsiniz və bütün margaritanı qarışdırmaq üçün qurulacaqsınız.
Şərbət qısayolundan istifadə edərkən, üçqat cins olan kərə yağı Margarita'nın tatlandırıcısını tənzimləmək üçün ən yaxşısını tapa bilərsiniz.
Üçlü sancağı 1/4 unsiyaya qədər döyün, 1/2 ons alma-darçın şərbətini əlavə edin və yalnız 3/4 unsiyanın altına qədər əhəng suyunu sürün. Bu içki, gözəl ətirli bir tarazlığa malik olmalıdır və hər zaman sizin zövqünüzə uyğun olaraq daha da tənzimləyə bilərsiniz.
Cranberry Margarita necə güclüdür?
80-təkmil tekila və 30 dayandırılmış üçqat saniyədən istifadə etdiyiniz halda, zoğalı marqarita nisbətən yumşaqdır. Bu, içkinin içərisində istifadə edilən zanbaq suyunun səxavətli miqdarına bağlıdır. Orta hesabla demək olar ki, bu, 21% ətrafında ABV (42 sübut) ağırlığında . Ən marqaritaların tipik qüvvəsi.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 50 mg |
| Sodyum | 55 mg |
| Karbohidratlar | 51 q |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 17 g |