Dördüncü İyul qeyd etməsi və ya hər hansı bir yaz tətili və toplanması üçün mükəmməl salat. Kiçik möhkəm kartof və doğranmış qaynadılmış yumurta bu dadlı kartof salatını yaradır və rəngli kartof onu cazibədar və şənləndirir.
Bu versiya mayonez və xama ilə birləşir. Toxucaqlı təzə şüyüd və şüyüd paltarı mükəmməl şəkildə hazırlanır. İstəyirsinizsə yeni kartof və ya bütün rəngləri istifadə etməkdən çəkinin.
Nə lazımdırsınız?
- Peru (mor), kiçik qırmızı və kiçik ağ və ya yeni kartoflarla 3 funt qarışıq rəngli kiçik kartof
- 1 fincan doğranmış kərəviz
- 6 bişmiş yumurta , doğranmışdır
- 1/2 fincan doğranmış qırmızı soğan
- 3/4 to 1 fincan mayonez
- 1/2 fincan xama
- 2 çay qaşığı təzə şüyüd doğranmışdır
- 1 1/2 qaşıq qaşığı şüyüd
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1/2 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Fırçalama kartofu və hər hansı bir çürük və digər qüsurları kəsdirin. 1/2 - 1 düymlük ədədlərə bölün.
- Kartofu yuyun və bir qazana qoyun; su ilə örtün və 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Kartofu bir qaynadək gətirin. İşığı orta səviyyəyə endirmək, pani örtmək və təxminən 15 dəqiqə və ya fork-tender qədər yemək davam edir. Drenaj edin və kartofu qapağın boşluğunda yandırın.
- Böyük bir qabda, isti və ya soyudulmuş kartofu doğranmış kələm, doğranmış yumurta və soğan ilə birləşdirin.
- Digər bir qabda maye, maya, şüyüd, bibər və duz ilə mayonezin 3/4 fincanını birləşdirin; yaxşı qarışıq.
- Mayonez qarışığını kartof və tərəvəz örtülməyənə qədər qarışdırın. Lazım olduqda daha çox mayonez əlavə edin.
- Lazım olduğu təqdirdə zövqü və dadını düzəldin.
Mətbəx Qeydlər
- Onlar hələ isti halda geyinmək əgər Kartof, soyunma daha çox absorbe olacaq.
- Yeni kartof, qırmızı rəngli kartof, dəyirmi ağlar və digər mumsu kartoflar bişirildikdən sonra yaxşı formalarını saxlayır və onları salat üçün ən yaxşı seçimdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 519 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 233 mg |
| Sodyum | 326 mg |
| Karbohidratlar | 43 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 13 g |