Bu donuz pirzolası dilimlənmiş şirin kartof, ananas və alma ilə bişirilir. Qəhvəyi şəkər və ananas suyu pirzola və şirin kartofu mükəmməl şəkildə tatlandırmaq üçün xidmət göstərir.
Tam və məmnuniyyət verici bir yemək üçün bəzi buxarlanmış brokkoli və ya yaşıl lobya əlavə edərdim.
Nə lazımdırsınız?
- 2-dən 3 orta şirin kartof
- 6 donuz ətəyi (təxminən 1 düym qalın)
- 2 qaşığı bitki yağı
- 1 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı qara bibər
- 1 ananas parçaları (təxminən 12 unsiya)
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər (yüngül, dolu)
- 3 alma (peeled, cored və dilimlənmiş)
- 2 qaşıq unu
Necə etmək olar
- Şirin kartofu və dilimi qalınlığa (təxminən 3/4-düym) ayırın. Kənara yığmaq.
- Orta istilikdə böyük, ağır bir skillədə yağ yandırın.
- Duz və təzə qəhvəyi qara bibərlə donuz ətini kəsdirin. Onları skillədə yerləşdirin və hər tərəfdən təxminən 4 ilə 5 dəqiqə bişirin və ya qəhvəyi qədər yeyin.
- Donuz pirzoluna şirin kartof əlavə edin.
- Ananas meyvələrini çölə atın, şirəni ayırın. 1/3 fincan ananas suyu və qəhvəyi şəkəri birləşdirin; donuz pirzolası və şirin kartof üzərinə tökün.
- Qapağı, istiliyi aşağı salın və 45 dəqiqə 1 saat qaynamaq. Ananas xəndəkləri və alma dilimlərini əlavə edin. Möhkəm əhatə olun və təxminən 15 dəqiqə davam edən yeməkləri davam etdirin və ya donuz pirzolası bitməyincə və alma dilimləri tenderdir.
- Donuz pirzolanı, şirin kartof, alma və ananası bir yemək qabına atın və isti tutun.
- 1 fincan etmək üçün yemək maye üçün kifayət qədər su əlavə edin. Bir kaşığı soyuq su ilə təxminən 1 1/2 qaşığı unu birləşdirin; hamar pasta etmək üçün qarışdırın. Un suyu qarışığını isti maye qarışdırın. Dəyişməyənə qədər qarışdıraraq, aşağı temperaturda pişirilməyə davam edin.
- Sousu donuz pirzolası və şirin kartof ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 656 |
| Total Fat | 30 q |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 367 mg |
| Karbohidratlar | 50 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 46 q |