Vermont ixtisasları və sevimlilər üçün təlimat
Vermont yerli qidalar ağcaqayın şərbətindən çoxdur (baxdıqları ağcaqayın şərbəti olduqca yaxşı darn yaxşıdır!). Aşağıdakı Vermont'ta böyük yerli yeməkləri tapın və məni buraxdıqları şeyi mənə göndərin!
01 ilə 05
Vermont Mövsümi Meyvə və Tərəvəz
Vermont qısa bir böyümə mövsümü var, amma lütfü qeyri-adi ola bilər. Vermont mövsümi istehsalı üçün bu Kılavuzla Vermont təsərrüfatlarında və bağçalarından nə gözləmək olar?
02/05
Vermont Fermerlər bazarları
Marketdə çuğundur və yerkökü. Foto © Molly Watson Vermont kiçik bir ölkə ola bilər, lakin çoxlu fermerlər bazarı var - bəziləri təsirli uzun mövsümlərdir. Vermont Fermerlər bazarlarına bu Kılavuzdakı resurslarla yaxın bir bazar tapın.
03-də 05
Vermont Blueberries!
Yağlıboya. Foto © Molly Watson Vermontın meşələrində Wild blueberries inkişaf edir. Fermerlər bu doğma bitkinin üstünlüyünü qazanmışlar və çiy küləyi yetişdirmişlər. Buradakı mavi yabanı yağı istifadə etmək üçün yaxşı yolları tapın və ya hər il bu Deerfield, Vermont Blueberry Festivalı bu tort mavi küreləri qeyd etmək üçün göz atın .
04 04
Vermont Maple Şərbəti
Ağcaqayın siropu. Şəkil © Alexandra Grablewski Vermont yüksək keyfiyyətli akçaağız şərbət üçün ən məşhur yeməklərdir. Erkən yazın isti günləri və hələ soyuq gecələri ağac ağaclarında sapı çalışır. Bu sapa toxunaraq onu şərbətə, şəkərə və şirniyyəyə hazırlamaq.
Leicester, Vermontdakı Mount Pleasant Sugarworks-da ağcaqayın şərbətinə nə edildiyini öyrənin. Akçaağaç şəkərləmə mövsümündə sap toplamaq və ağac işıqlı buxarlandırıcı stoke bilər.
Yalnız izləmək istəsəniz, Morle Fermasında akçaağaç turları və tattırarak baxın.
Fərqli ağcaqayın pərəstişkarları üçün, Vermont Maple Festivalı hər gec aprel / mayın başında olur.
05 05
Vermont pendir
Alexandra Grablewski / Getty Images Vermont Cabot Creamery, Grafton Pendir Şirketi, Jasper Hill Farm, Twig Farm və Vermont Yağı və Pendir Şirketi kimi bir çox süd və südçülərə ev sahibidir.