Duzlu (ləzzətli) serbiya gibanica üçün bu resept qızıl qəhvəyi və xırtıldayan qədər bişmiş filo xəmir qatları arasında kəsik pendir və xama qaynağıdır. Bu Gibanica Tell-All oxuyun.
Nə lazımdırsınız?
- 6 böyük yumurta
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı duz
- 1 fincan xama
- 2 lirədən böyük kremli kremalı pendir
- 8 unsiya (2 çubuq) eritilmiş kərə yağı
- 1 kiloluq filo xəmirini həll etdi
Necə etmək olar
- İstilik sobası 325 dərəcə. Böyük bir qabda yüngül və tüklü qədər yumurta yeyib. Un və duz əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Xama və pendir əlavə edin və birləşdirin.
- Ehtiraslı yağı ilə 13x9 düymlük yüngül tava fırçalayın. Təravətə 2 qollu filo xəmirini yuyun və ərinmiş yağı ilə yüngülcə fırçalayın. Üstəlik 6 qaşıq pendir doldurulub. 2 ədəd filo və 6 qaşıq pendir qarışığı ilə təkrarlayın, 2 ədəd filo ilə bitir. Lazım gələrsə, başa çatdırın. Kərə yağı ilə fırçalayın. 1 saat pişirin. 20 dəqiqə dayanaq. Meydanlara bölün və isti xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 636 |
| Total Fat | 41 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 210 mg |
| Sodyum | 918 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 22 g |