Easy Tapioca Puding, Asiya tərzi! (vegan + gluten / laktozsuz)

Bu Asiya stil tapioca pudinq resept qədər dadlı və çox asan (yalnız 15 dəqiqə aşpaz!). Tailandda olduğu kimi Cənub-Şərqi Asiyasında tapioca da ümumi bir desertdir, ancaq Qərb üslublu tapyoka və çox yummier olduğumuzdan (bu mənə etibar!) Çox fərqlidir. Qış aylarında isti yay günlərində çox soyuq və soyuducuda isti havada xidmət edir. Həm də yalnız coconut süt və şərbət ilə dadlı, və ya təzə və ya konservləşdirilmiş meyvə əlavə (burada mən asan bir desert müalicə üçün konservləşdirilmiş tropik meyvə kokteyli ilə mina üst). GƏLƏCƏK!

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Bu reseptin addım-addım versiyasını (şəkillərlə) görə bilərsiniz: Thai Tapioca Pudding'i necə etmək olar ?

  1. Tərif tapioca bir yemək potunda qoyun. 2-3 fincan su ilə örtün. 20-30 dəqiqə yuyun.
  2. Suyu duz edin və ya tapyokanı yavaşça boşaltın.
  3. 3 fincan təzə su əlavə 1/4 çay qaşığı əlavə edin. duz. Karıştırın və qaynadək gətirin.
  4. İstiotu qaynamağa azaldın (orta aşağı). Bəzən qarışdırmaq, tapyokanı 15 dəqiqə qaynatmaq.
  5. İstiliyi söndürün və qabı qapaqla əhatə edin. Ən azı 30 dəqiqə oturmaq üçün buraxın. Tencereden gələn qalan istilik, tapyokanın yarı şəffaflığına çevriləcək və yemək üçün yumşaq olmalıdır. (Qeyd: tapyoka bu nöqtədə çox bəyənilməyəcək - onun diri-diri olması üçün yığılmalar əlavə etməlisiniz).
  1. Bir yaz tatlısı üçün tapyokanı xidmət etməyə hazır qədər soyudun. Qış dövründə, tapioca qazandan hələ isti ola bilər.
  2. Tapyokanı qablar və ya şirin qablara çəkin. 2-4 Tbs ilə hər bir hissəsi üst. şərbət (nə qədər şirin olduğunuzdan asılı olaraq) və hindistan cevizli südün səxavətli miqdarı (hər kəsə təxminən 1/4 fincan). İstəsəniz, təzə və ya konservləşdirilmiş tropik meyvə əlavə edin və zövq alın!

Tapioca növləri haqqında bir qeyd: Burada çox kiçik sahələr olan toxum tapyokasını istifadə etdim. Əgər inci tapioca (və ya daha böyük bir ölçüsü) istifadə etsəniz, buraya yönəldildiklərimdən çox daha çox emal və bişirmək lazımdır. Bu səbəblə, toxum tapioca mənim sevimli, çünki tez və asanlıqla, həm də müntəzəm baqqal mağazalarında mövcuddur. Tapioca sağlam (kök bitkidir), özü olmayan və vegan / vegetarian olduğunu unutmayın.

Qidalanma qaydaları
Kalori 258
Total Fat 10 q
Doymuş yağ 8 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 53 mg
Karbohidratlar 46 q
Diyet Fiber 1 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)