01/04
Addım 1: Bazı "Toxum Tapioca" Baqqal Mağazınızdan alın
Bu tarifi üçün sizə lazım olacaq
- 1/2 fincan SEED tapioca (çörək qapağında mövcuddur - şəkil bax) - 2-3 nəfərə xidmət edir
- 2 fincan su
- 1/3-dən 1/2 tsp. duz
- 1/2 kokos süd ola bilər
- xidmət üçün masa şərbəti (Biz qətiliklə Tayland olmasa belə ağcaqayın şərbətini sevirik)
- İsteğe bağlı: 1 yetişmiş mango, kəsilmiş (talimatları kəsmək üçün, aşağıdakı linkə baxın) və ya digər meyvələri (bu desert ləzzətli düzənlikdədir)
Mango talimatları üçün təzə manqo hazırlamaq üçün baxın .
02/04
Addım 2: Tapiokanı 10 dəqiqə yuyun
Bir qazana 1/2 fincan toxum tapioca qoyun və 1 fincan su ilə əhatə edir. 15-20 dəqiqə nəmləndirmək üçün icazə verin (aşınma əmələ gəlməməli və ya tapioca onun külək kimi formasını tuta bilməyəcəkdir).
Tapyoka suyun çox hissəsini udacaq. Artıq su tökün və əlavə 2 fincan su əlavə 1/8 tsp əlavə edin. yüksək istilik üzərindəki duz və yer qazan. (Və ya, isterseniz, yavaş ocağa köçürə və bişirmək olar.)
03 04
Addım 3: 15 dəqiqə tapioca tapın
Tapyokanı bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi orta səviyyəyə endirmək və tapyokanı yapışdırmaq üçün bəzən qarışdırmaq, 20-30 dəqiqə pişirməyə davam edin.
15 dəqiqədən sonra, tapioca toxumlarının əksəriyyəti şəffaf olacaq (göstərildiyi kimi). Bütün şəffaf (5-10 dəqiqə dəqiqə) qədər yeməyə davam edin. İstidən çıxarın və tapyoka soba üstündə oturun. Sizin tapyoka isti (qış üçün yaxşı!) Xidmət etmək istəyirsinizsə, tapioca birlikdə qoymaq üçün hazırdır. İstədiyiniz soyuqdan (soyuqdəymədən və yaz üçün çox yaxşı!), Soyuducuda soyuducuya qədər bir neçə saat qazan.
04 04
Addım 4: Birlikdə Tapioda Puding qoyun
Pudinginizi bir yerə qoymaq üçün: 1/4 fincanın isti, bişirilmiş tapyokanın fərdi qablara daxil edilməsi. Çaydan 2 ilə 3 çay üzərində. şərbət, mango parçaları və ya digər meyvələri (istifadə edərkən) və üstü hindistan cevizi südü ilə əlavə edin (3 çörək, hər bir hissəyə 1/4 fincan). Qarışdırın və ya tərk etməyin. Bu şirin çox şirəli və coconut sütü ilə kifayət qədər qarışıq görünür görünür. Sonra hər bir şəxs özlərini qarışdıra bilər. İstədikləri təqdirdə daha çox şərbət və ya daha çox kokos süd istəyərlər.
İpuçları: Yenidən istiləşmə üçün mikrodalğalı (kokos südünü istəməyə ehtiyac yoxdur) və ya tapyokanı kiçik bir su ilə tenceredə yerləşdirə və isti qədər qarışdırın.
Tapioca Puding, vegan və glutensiz və laktozsuzdur; başqa sözlə, bütün diyetlər və zövqlər üçün gözəldir! GƏLƏCƏK!