Düyü ricotta, ətirli bibərli şirin kartof və şirin və ədviyyatlı isti bal bu ləzzətlə dolu bu ızgara pendir etmək üçün birləşdirir. Salvatore Brooklyn-in siqaret ricotta-dan istifadə etməyi tövsiyə edirik, çünki bu, heç vaxt icad edilmiş ən yaxşı şeydir!
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük şirin kartof (doğranmış)
- 1 tbsp. duzlu yağ
- 1 adaçayı yarpağı
- 1/2
- Vidalya soğanı (doğranmış)
- 1 çimdik qırmızı bibər losyonları
- 2 tbsp.
- qırmızı şərab sirkəsi
- 1/2 su
- Tərkibinə duz və bibər
- 1/2 tbsp. İsti Bal
- 1/2 tbsp. bal
- 1 dash A & B Bibər sousu (və ya başqa bir ədviyyatlı isti sous)
- adaçayı yağı
- 2 pats duzlu kərə yağı
- 2 adaçayı yarpaqları
- 2 dilim çox qoz unu
Necə etmək olar
- Peçeli şirin kartof hazırlayaraq başlayın. Orta ölçülü çorba qabına 1 osh qaşıq duzlu yağı, doğranmış soğan, adaçayı yarpağı, qırmızı bibər pulları, duz və bibər əlavə edin. Soğanların şəffaf olmasına qədər bişirin.
- Şirin kartof, qırmızı şərab sirkə və su əlavə edin. Şirin kartof tender edildikdən və nəmin əksər hissəsi udulmuşa qədər aşağı tutun və bişirin. Kartof qurudursa, yəqin ki, bişirilməmişdən qabaq daha çox su, 1/2 fincan əlavə edin.
- Arzu edilən istilik əldə olunana qədər, bal və isti sousu birlikdə çırpın.
- Sandviç yığın. Bir dilim çörəkdə, dumanlı ricotta yarısını bərabər yaymaq, sonra isti bal və şirin kartof əlavə edin. Digər parça çörəkdə isə qalan ricotta və yağdan sandviçin kənarını əlavə edin. Bir adaçayı basın, hər tərəfə buraxın və bir kənara qoyun.
- Pendirdən qızdırılıb, qəhvəyi və qıvrım pendirdən qızdırılır və hər tərəfdən bir neçə dəqiqə sandviçə bənzəyir.