Sevimli soba və stovetop tariflerinizi crockpot'a çevirmək asandır. Yalnız bir az təsəvvür və crockpotun necə işlədiyi barədə bəzi məlumatlar alır.
Çörək yastıqları və ya yavaş ocaklar, istilik elementləri ilə bir keramika örtüyü ətrafında işləyir. Qapaq təhlükəsizdir, buxarlanmaya imkan vermir. Qidalar kifayət qədər aşağı temperaturda aşındırır, 170 ilə 280 dərəcə F. Bu qida təhlükəsizliyini təmin etmək üçün kifayət qədər isti, amma yemək çox yavaş aşır.
Bu crockpot üçün reseptlər konvertasiya etdiyiniz zaman, məbləğləri diqqətlə izləyin. Hər hansı bir yemək tarifi çox uyğunlaşa bilir. Tərkibində təxminən eyni miqdarda maddələr saxladığınız müddətdə, ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün 1/2 və 3/4 arasında boşluq doldurun. Heç bir buxarlanma olmadığı üçün, çuxurda düyü və ya makaron yemədiyiniz təqdirdə, mayeləri təxminən 1/4 azaldır. Bu qidalar düzgün hazırlamaq üçün maye lazımdır, belə ki, onlar maye ilə əhatə olunub əmin olun.
Bu həftə bu reseptlərdən həzz alın və öz Seçilmişlərə və crockpot ilə sınayın.
Wild Rice Chowder
Wild Rice Chowder asanlıqla çevrilir. Mən soğan sote etmədi, yarım və yarım istisna olmaqla, çömçə içindəki bütün maddələrə qatlanmışdı. Mən digər maddələrlə əlavə edərək, toyuq göbəklərini kəsdilər. Soba sobasının reçetesindəki kimi çörəyin qatılaşması üçün bir roux hazırlamaq yerinə, pişirmə vaxtı bitdikdən sonra yarım və yarıya qarışmış qarğıdalı əlavə edirəm.
Bu resept böyük miqdarda olduğundan bütün maddələrin təxminən 1/3 azaldı. Bitmiş resept üçün Crockpot Wild Rice Chowder-a baxın .
Çili
Stovetop Chili tez konservləşdirilmiş lobya və pomidor ilə hazırlanır. Onu Crockpot Chili'ye çevirmək üçün mənə mal əti və soğan pişirdi və sonra hər şeyi birləşdirdi.
Zeytun əti həmişə qəhvəyi və duzlu bir ocağa əlavə edilmədən drenaj edilməlidir, çünki bişirilməmiş zaman çox yağ var. Cornstarch, sonunda çiliyi qalınlaşdırmaq üçün istifadə edildi. Bu, unla qalınlaşan hər hansı bir soba üst çorba və ya güveç reseptini dəyişdirmək üçün yaxşı bir ipucu.
Spagetti və Küftə
Tava spagetti unikaldır, çünki makaron sousda sağ aşpaz. Bu asan resept kifayət qədər vaxt sərf edir, çünki tez-tez qarışığı qarışdırmaq lazımdır ki, makaron hamar aşındır. Slow Cooker Spagetti və Küftə Bütün maddələr birləşdirərək və istilik çevrilir! Her iki tarifte də suyun miqdarı eynidır, çünki makaron düzgün bir şəkildə bişirmək üçün bir çox su tələb edir. Mən sonunda yavaş ocağın reseptini dəyişdim, çünki pişirmə vaxtı bitdikdən sonra 30 dəqiqə bişirəndə makaron dokusunu sevirəm; daha çox al dente.
Toyuq bozbaşı
Narıncı toyuq köri çox yaxşı çömçəyə çevrilən gözəl bir yeməkdir. Crockpot Orange Curried Chicken etmək üçün, mən crockpot maddələr layered, bir az su azaldı və unda toyuq parça qoplama və soteing əvəzinə sonunda sousu qalınlaşdırmaq üçün cornstarch istifadə.
Bu gerçək bir zərbə idi.
Enchiladas
Vegetarian Enchiladas gözəl bir yemək yeməyidir. Bu asanlıqla Crockpot Veggie Enchiladas'a çevrilir. Çobanyastığı reseptində, tortillalar onları birləşdirmək əvəzinə digər maddələr arasında laylıdır. Bu, tortillasların yavaş ocağında bərabər yumşalmasını təmin edir. Bu tipi istifadə edərək, hər hansı bir enchilada reseptini crockpot'a çevirə bilərsiniz. Buxarlanma olmadığı üçün maye miqdarı crockpot versiyasında bir az azaldı.
Lasagna
Zəngin Lasagna mənim sevimli reseptlərimdən biridir. Diqqətlə incəliklər qatlayan və bir qədər daha maye əlavə edərək, çuxuruna çevirə bilərsiniz. Yumurtadan qaçırmağı qarşısını alır və süzgəcin və krem pendir yerinə bütün pendirləri istifadə edərək, sousu daha hamar edir. Ənənəvi lazanya əriştə əvəzinə mafalda əriştə (mini lasagna noodle) istifadə edərək, makaron hamar aşındırır.
Crockpot Lasagna əyləncəli üçün mükəmməl bir reseptdir .
Balqabaq Çorbası
Cilantro Pesto ilə balqabaq Çorbası gözəl krem və flavorful şorbası. Bu mayenin bir qədər azaldılması ilə asanlıqla crockpot'a çevrilir. Siz resept yazıldığı kimi Cilantro Pesto ilə xidmət edə bilərsiniz və ya satın alınan bazil pesto istifadə edin. Tezliklə Kremli Slow Cooker Balqabaq Çorbası cəhd edin!
Orzo ilə qişa
Orzo ilə qişa çörəkçiyə yaxşı uyğunlaşan sadə bir bacarıq yeməkdir. Maye miqdarı bir az azaldılır və bütün maddələr çömçə ilə birlikdə bişirilir. Orzo ilə Crockpot Meatballs nəticədir.