Fırın meyvəsi ilə dolu isti, təzə qəliblər dadlı izdihamlı sevindirici yay mövsümüdür - və özündən ibarət olan bir pəhrizdən sonra zövq ala bilər.
Şərbətlər yulaf əsaslı streusel topping ilə hazırlanmış mövsümi meyvələrdən ibarət rustik desertdir. İsti meyvənin qalın təbəqəsi və qaşqabaqlı qatı təbəqə arasındakı kontrast, yumşaq şəkildə zənginləşdirilmiş toqquşma ilahi, hətta daha yuxarıdakı vanilyalı dondurma kremi əlavə edərsə, hər ikisi də yuxusuz qatlara əriyir.
Mısır göbələsi yabanmersini doldurmaq üçün kömək edir, amma mısır taxtını satın aldıqda etiketi yoxlamaq üçün əmin olun. Mısır çörəkçiliyi təmiz formada süni deyildirsə, bütün brendlər buğda emal edən obyektlərdə emal etməklə, təmiz qarğıdalıları satmır. Argo və Bobin Qırmızı Milli həm özü-free mısır taxtası satır.
Eyni xətlərin yanında, yulaflar təbii olaraq özü özü olmayan, lakin tez-tez yığılmış və gluten taxılları ilə birlikdə işlənir, yüksək səviyyədə çirklənmə riski və özü olmayan bir diyetdən sonra təhlükəli olanlar üçün risklidir. Sizin süpermarketinizdə "glutensiz" etiketli yayılmış yulafları gözləyin.
Yayılmış yulaflar və doğranmış pekanlar sobada təzə toxuma əlavə zəngin, rustik ləzzət əlavə edən sobada qızardılmışdır. Pecans bir fan deyil? Əvəzinə dilimlənmiş badam və ya doğranmış qozları istifadə edin. Fındıq topping üçün bir qaşıq toxunuş əlavə, lakin siz də tamamilə bir qozsuz desert üçün atmaq bilər.
Bu Gluten Free Blueberry Crisp zövqləri yaxşı isti - və bir qarmaqarışıq vanil dondurma (və ya süd pulsuz kokos süd dondurma), qarşısıalınmaz, dadlı yay müalicə.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan özü pulsuz yayılmış yulaf
- 1/2 fincan qaynar doğranmış pecans
- 24oz təzə yabantaq (təxminən 4 fincan)
- 1 tsp. limon şirəsi
- 1/2 fincan şəkər
- 1 tbsp. özü-free cornstarch
- 1/3 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/2 fincan özü pulsuz məqsədi un və ya çörək unu (Bob Kızıl Mill 1: 1 Pişirme Un istifadə edə bilərsiniz)
- 1/4 tsp. yer kürəsi
- 1 tsp. torpaq darçın
- Bir çimdik duz
- 1/2 fincan (1 stick) soyuq salamura yağı, 1/2 hissəyə bölün
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-ə qədər qızdırın. Silikon döşəmə və ya parşömen kağız ilə ağızdan hazırlanmış pişiricidən çəkin. Yulafları və doğranmış pecanları kiçik bir qabda birləşdirin, sonra isə qatranın düz qatına yayılır.
- Fırında 10 dəqiqə yulaf və pecan tökülür. Məzmunu ayrı bir qabda çıxarın və tökün. Sərinləmək üçün kənara qoyun. (Prosesin sürətləndirilməsi üçün qabağı dondurucuya 10 dəqiqə qoyduq).
- Fırın istiliyini 350 F-ə qədər azaldın.
- Yağlı yumağı yuyun və hər hansı bir kiçik kökdən çıxarın. Meyvə yağı və limon şirəsini orta ölçülü bir qazana əlavə edin və mavi meyvələr limon suyu ilə örtülmüşə qədər yumşaq qarışdırın.
- Orta sobada sobada yaban mersini qazan. Mişar meyvələri yaxşı örtülmüşə qədər yumşaq qarışdıraraq şəkər və mısır taxıcını əlavə edin. Tez-tez bişirmək, sürüşməyə davam edin, çünki mavi yaban möcüzələri açıq şəkildə süzülür və sous yaradır. Yağsız sousu 10 dəqiqə qalınca istidən istidən çıxarın.
- 8x8 kvadrat çanağın altındakı yabanmersini doldurun (1 quart oval Le Creuset qabından istifadə etdim və mükəmməl uyğunlaşdı).
- Ayrı bir orta ölçülü qabda, üstəgəl tədarük maddələrini birləşdirin: Yulaf yağı və pecan qarışığı, qəhvəyi şəkər, özü olmayan un, qarğıdalı, darçın, duz və soyuq kərə yağı. Bir pasta kəsici və ya iki çəngəl ilə, hər şey yaxşı birləşənə qədər qalan soyuq yağı yoxdur qədər soyuq yağı qarışıqda kəsin.
- Yumruğun doldurulması üzərinə hətta qatdakı təpəni səpdirin. Çörək yamacının qabığının qabağına bənövşəyi qədər qədər 20-25 dəqiqə 350 F-da yandırın. Fırından kəskin çıxarın və 15 dəqiqə sərinləyin.
- Kəsmiksiz yaban kök yosunu altı kase (ya da daha az, daha böyük porsiyonlar üçün) bölün. İsterseniz üst kaşık vanil dondurma ilə xidmət edin.
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Məhsulun özü açıq olmadığını təsdiqləmək üçün həmişə məhsul yazıları oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər.
Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Total Fat | 25 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 243 mg |
| Karbohidratlar | 61 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 4 g |