Fırında bişmiş mal əti Kələm ilə qısa kəmərlər

Ağzınızdakı qısa qabırğaların əriməsi bir az donuz, alma şirəsi, mal əti bulyonu və lələk taxtası ilə mükəmməlləşdirilir. Bu sərin bir düşməyə və ya qış gününə ideal bir rahatlatıcı yeməkdir. Mən bu qabırğalarda bir bişme grill zövqünü istifadə etdim, amma sevdiyiniz təzə duz qarışığından istifadə etməkdən azad oldum.

Nə lazımdırsınız?

• 1 kaşığı bitki yağı
• steak ədviyyat qarışığı və ya digər tökülmüş duz qarışığıdır
• 5 qəpiyə qədər qısa kaburga, təxminən 8 qısa kaburga
• 6 dilim pastırma, diced
• 1 böyük soğan, dilimlənmişdir
• 1 1/2 fincan alma şirəsi
• 1 fincan sığır suyu
• 3 qaşığı suyu sirkə
• 1 baş lakabı, takozlara kəsilmişdir

Necə etmək olar

1. İstilik sobası 325 F.
2. Böyük bir Hollandiyalı soba və ya su ısıtıcısında, orta istilikdə istilik zeytun yağı. Bütün üzüm qablarını qarışığı ilə qarışdırın, hər tərəfdən hər tərəfi təxminən 2 dəqiqə çəkin.
3. Qəbirləri çıxarın və bir kənara qoyun. Tencereye pastırma əlavə edin və təxminən 3-4 dəqiqə pişirin və ya bişirilmişə qədər deyil, kəskin deyil. Soğanı əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Qəbirləri qaba geri əlavə edin və alma suyu, mal əti suyu və suyu sirkə əlavə edin; bir qaynamaq gətirin. sıx örtün və 2 saat pişirin. Kələm əlavə edin, əhatə edin və yemək etməyə davam edin, bəzən təxminən 30 ilə 45 dəqiqə sürüşdürün, ya da kələm yumşaqdır.

4 xidmət edir.

Siz də edə bilərsiniz

Kələm başını üzlüklərə kəsmək necədir

Qırmızı Şərab Braised Qisa Qulaqlı Recipe

Fırın bişmiş mal əti Qısa Qulaq Recipe

Qidalanma qaydaları
Kalori	2088
Total Fat	155 q
Doymuş yağ	65 q
Doymamış yağ	73 g
Xolesterol	509 mg
Sodyum	754 mg
Karbohidratlar	32 g
Diyet Fiber	9 g
Protein	141 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)