Fırın bişmiş mal əti Qısa Qulaq Recipe

Qısa kaburga, digər tərəvəzlərlə yanaşı, havada soba və kartof ilə bişirilir. Bu, asan və dadlı yeməkdir.

Related Recipe: Qırmızı Şarap Braised Qısa Qulaq Recipe

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 300 F-a qədər qızdırın.
  2. Un ilə qarğıdalı ət; mövsüm duz və bibər ilə.
  3. Yüksək istilik üzərindəki Hollandiyalı bir sobada yağın ya da qısaldılması; hər tərəfdən qəhvəyi qısa kaburga. Toxum üçün ətli suyu əlavə edin.
  4. 2 saat süpürmək və ya çox yandırmaq, tez-tez pan suyuq ilə döymək.
  5. Yerkökü, kartof, soğan və yaşıl lobya əlavə edin və 45 dəqiqə 1 saat davam edin və ya tərəvəzlər yumaq qədər davam edin.
  1. Əti bir plakaya köçürün. Et ətrafında tərəvəzlər təşkil edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 1427
Total Fat 94 g
Doymuş yağ 40 q
Doymamış yağ 44 g
Xolesterol 303 mg
Sodyum 888 mg
Karbohidratlar 56 g
Diyet Fiber 11 g
Protein 90 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)