Ness'in İtalyan tərzi toyuq toyuq, pomidor, köklü havuç, bibər və ədviyyələrin yaxşı tərtib birləşməsidir. Sarımsaq qurudulmuş otlar və bir çörək yarpağı ilə birlikdə ətir əlavə edir. Sos qarışığı yavaş ocağında mükəmməlliyə bişirilir.
Ailənizin zövqlərinə uyğun olaraq bəzi maddələr dəyişdirmək və ya əvəz etməli olduğunuz hiss. Yerkökü ilə birlikdə sousa bir qədər dilimlənmiş zucchini əlavə edin.
Linguine və ya spagetti ilə toyuq xidmət və Parmesan pendir keçmək.
Nə lazımdırsınız?
- 4 toyuq göğsü, boneless, ısırıq ölçülü parçalara kəsilir
- 1 ədəd (14.5 ounces) pomidor doğurdu
- 1 böyük yaşıl şirin bibər (doğranmış)
- 1 kiçik pişirilmiş soğan (doğranmış)
- 1 ədəd kərəvizin orta qabığı (doğranmış)
- 1 orta havuç (soyulmuş və kəsilmiş və ya doğranmış)
- 1 bay leafı
- 1 çay qaşığı quru oregano
- 1 çay qaşığı quru fesleğen
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı kəklik qurudulur
- 2 düyü sarımsaq, doğranmış; YA 2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər ləzzət və ya dadmaq
- 1/2 fincanı təravətli Parmesan və ya Romano pendir
Necə etmək olar
- Yavaş ocağında, grated pendir istisna olmaqla, bütün maddələr birləşdirir.
- 5 ila 7 saat aşağı əhatə edin və bişirin. Koyun yarpağını çıxarın və xidmət etmədən qabıqlı pendirlə tutuşdurun. Və ya Parmesan və ya Romano pendir masada keçir.
- Bu yemək linguine və ya spagetti ilə əla və ya isti pişmiş düyü ilə toyuq xidmət edir.
Varyasyonlar
- Yerə və ya doğranmış pomidorlara əlavə olaraq, sevdiyiniz spagetti sosundan 16 qram kubarını istifadə edin.
- Soslu bir qədər dilimlənmiş zeytun əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 16 mq |
| Sodyum | 625 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 11 g |