Ağ Şokoladlı Hindistancevizi Truffles

Coconut Truffles süt və ya ağ şokoladda mükəmməl batırılmış zərif, zəngin bir truffle üçün parçalanmış kokos tropik ləzzəti ilə ağ şokoladın yumşaq şirinliyini qarışdırır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Kremi və kokosunu orta istilikdə kiçik bir qabda yerləşdirin və kremini qaynamaq gətirin. İsti havadan çıxarın, sıx uyğun bir qapaq ilə örtün və kəpək dadı ilə krem ​​üçün 30 dəqiqə oturun.

2. 30 dəqiqə sonra ağ şokoladın orta mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda yerləşdirin və hər 30 saniyədən sonra çox istilikdən qaçınmaq üçün qarışdırıncaya qədər mikrodalğalayın.

3. Kremni yenidən istilik üzərinə qoyun və yenidən qaynamağa gətirin. Bir dəfə isti, ərimiş ağ şokolad üzərində krem ​​dökün və hamar və birləşdirilmiş qədər onları birlikdə çırpmaq.

4. Kərə yağı və kokos ekstraktı əlavə edin və yağı yandırınganache düzəldilənə qədər sürüşdürün . Ganache'nin üstünündəki örtüyü örtmək və təxminən 1-2 saat sürüşmək üçün kifayət qədər güclü qədər soyudun.

5. Pudra şəkərini səliqəli bir qabda dökün və şəkərlə əllərinizi az yuyun. Ganache'den kiçik toplar yaratmaq üçün bir qaşıq və ya kiçik bir konfet kepçesi istifadə edin, onları dəyirmi almaq üçün əllərinizə gəzdirin və folqa ilə astarlı bir qaba qoyun.

6. Truffles bitirmək üçün, ağ və ya süd şokolad konfet örtüklü yumşaq və maye qədər mikrodalğada əridir. Çatalları və ya daldırma alətlərindən istifadə edərək, əridilmiş örtükdə tamamilə batana qədər bir truffle daldırın, sonra örtüyü çıxarın və çoxu aradan qaldırmaq üçün çanağın dodağına vurun. Trüfni folqa ilə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və hətta hələ də nəmli olsa da, yuxarıya tost və ya tostlu hindistan cevizləri ilə çiləyin.

7. Bütün truffles batırılmış qədər təkrarlayın. Təchizi təxminən 15 dəqiqə örtmək üçün soyuducuya qoyun. Şokolad Coconut Truffles soyuducuda 2 həftəlik hava sızdırmaz konteynerdə saxlanıla bilər və ən yaxşı şəkildə otaq temperaturu ilə təmin edilir.

Bütün Coconut Candy Tariflərini Görmək üçün buraya Tıklayınız

Qidalanma qaydaları
Kalori 93
Total Fat 6 g
Doymuş yağ 4 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 20 mq
Sodyum 21 mg
Karbohidratlar 5 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 5 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)