Bu ikiqat şokoladlı Gooey Brownies'i kuzeninin Şabat masasında daddıqdan sonra Giora Shimoni resept qəbul etdi. O asan hazırlıq və uşaq müraciəti sevir. Ən yaxşı, resept pareve olduğundan ( südsiz ), ət yeməyini örtmək üçün idealdır.
Kəpəklərin şokolad fişləri ilə tökülməsinə əvəzinə, yüksək keyfiyyətli qara şokoladın kiçik parçalara kəsilməsini əl cəhd edin. 5 unsiya şokolad, 1 ədəd kiçik parça verəcəkdir.
Şirniyyatlarınızdan əlavə zeytun yağı zövqünüz varsa, bu reseptdə istifadə edə bilərsiniz. Zeytun yağı və ən maraqlı ətir üçün meyvəli və ya çəmən notları ilə qaranlıq şokolad seçin.
Miri Rotkovitz tərəfindən düzəldildi
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan şəkər
- 1 3/4 fincan unu
- 1/2 fincan şəkərsiz kakao tozu
- 1 çay qaşığı duz
- 1 fincan neytral ətirli yağ (qanola və ya üzüm kimi)
- 5 böyük yumurta (yüngül döyülmüş)
- 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 1 fincan çikolatalı fiş (və ya doğranmış qara şokolad)
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızardın. 9x13x2 düymlük pişirmə qabına yüngül yağ verin.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda, şəkər, un, kakao tozu və duzla birlikdə çırpın. Yağ, yumurta və vanil əlavə edin və düzəldilmədən (qarışdırıcı qalın olacaq) qədər qarışdırın. Mişardan hazırlanmış pişirici qaba dökün. Yuxarı düzləşdirmək və meyilli qaba kənarına yaymaq üçün bir spatula istifadə edin. Şokolad fişləri və ya doğranmış şokoladla bərabər tutun.
- Preheated sobada 25-30 dəqiqə bişirin və ya kəhrəbalar quraşdırılıncaya qədər və mərkəzə bir test cihazı təmizlənir. Kaşların kəskin bıçaqla dilimlənməməsi üçün dəmləmək üçün bir qaynaq telinə keçin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 28 mg |
| Sodyum | 73 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |