Bu təzə Kayısı Pie resept mövsümi lütfdən faydalanır. ABŞ -da yaşanan ərik məhsulu mövsümü iyun ayından avqustun ortalarına qədər böyüməkdə olan müxtəlifliyə və yerə bağlıdır. Bu sadə-but-şirin desert etmək üçün tortu əriklərinin payını tutun. Xeyli şeyləri sürətləndirmək və ya özünüz etmək üçün mağazadan alınmış pasta qabığının hamurundan başlayın.
Əriklər bu cür incə dərilərə malikdirlər və belə bir kövrək meyvədirlər, bişirmək və soymaq üçün heç bir ehtiyac yoxdur. Dəmir yolu xəttinin yarısında yarısını kəsin və çuxur. Hətta bu resept üçün ərik kəsmək lazım deyil.
Nə lazımdırsınız?
- 9 düymlü ikiqat qabıqlı pasta qatı, mağaza alıb və ya
- evdə quru tort qabığı
- 1/2 fincan toz şəkəri
- 1/4 fincan yüngül qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan bütün məqsədli un
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1/8 çay kaşığı ceviz
- 6 fincan təzə ərik yarısı
- 2 çay qaşığı təzə limon suyu
- 2 qaşığı kərə yağı, 1/4 düymlük kublara kəsilmişdir
- 1 çay qaşığı ağartılmış ağ şəkər
Necə etmək olar
- İstilik sobası 425 dərəcə F. Pasta kabuklarından birini 9 düymlük bir tort qabına qoyun.
- Kiçik bir qabda 1/2 fincan ağ şəkər, 1/2 fincan yüngül qəhvəyi şəkər, 1/4 fincan bütün məqsədli un, 1/4 çay qaşığı darçın və 1/8 çay qaşığı mısır ətini birlikdə çırpın .
- 6 fincan təzə ərik yarımdan ayrı bir böyük qabda yarıya endir və 2 çay qaşığı limon suyu ilə qarışdırın. Şəkər qarışığını ərikə əlavə edin və qarışdırmaq üçün yumşaq bir şəkildə atın və tavada qişa qabığına dökün.
- Kiçik kərə yağı kublarını, ərik qaşığının üstünə bərabər paylayır. Pasta pasta qabığına bağlanmaq üçün qalan pasta qabığını və kıvrımını yığın. Çatlar üçün üst hissəyə kəsin.
- Bir təbəqənin qabına tort qoyun və 35 ilə 40 dəqiqə yandırmaq və ya qızıl və ərik doldurulması yalnız yarıqlar vasitəsilə balona başlamağa başlayır. Fırının üstü çıxdıqdan sonra 1 çay qaşığı ağ şəkərlə böcəyin üst hissəsinə çırpın.
- Xidmətdən əvvəl sərin.