Bu dadlı kiçik balqabağı böceği (və ya damla donuts) balqabaq xüsusi ləzzət istifadə etmək üçün əla bir yoldur və onlar inanılmaz bir fall müalicə edir.
Bu börekler mükəmməl qızıl qəhvəyi ilə dərin qızardılmış ingredientlərin sadə bir qarışığıdır. Mən bir darçın şəkər qarışığı içində mina düzəldirdim və toz şəkər ilə də yaxşı olardı. Və ya ağcaqayın şərbət, qamış şərbəti və ya alma şirəsi şərbət ilə britaniya xidmət.
Related: Cornmeal ilə baharatlı Kabak Pancakes
Nə lazımdırsınız?
- dərin qızardma üçün yağ
- 2 fincan bütün məqsədli un (təxminən 9 unsiya)
- 2 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/3 fincan dolu qəhvəyi şəkər
- 1/4 çay qaşığı duz
- 3/4 çay qaşığı yerli darçın
- 1/4 çay qaşığı yer mussusu
- 1 böyük yumurta
- 1 fincan konservləşdirilmiş balqabaq
- 3 qaşığı süd
- 2 qaşığı kərə yağı eriydi
- 1 çay qaşığı vanil
- 1/2 fincan darçın şəkəri (örtük üçün)
Necə etmək olar
- Dərin, ağır tencerede, yağı 365 ° F-yə qədər qızdırın.
- Bir qabda un, qəhvəyi şəkər, çörək pudrası, duz, darçın və ceviz birləşdirir. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Kiçik qabda balqabaq və süd ilə yumurta çırpın. Ərinmiş yağı və vanilə qarışdırın. Balqabaq qarışığını quru maddələrə dökün və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Çörək qaşığı çaydanı isti yağıya atın. Bir anda təxminən 5 və ya 6 ədəd qızardır. Fry, təxminən 3-4 dəqiqə qəhvəyi hər iki tərəfə dönür.
- Yivli bir qaşıq ilə, bəsləyənləri kağız dəsmalla drenaj etmək üçün köçürün.
- Darçın şəkər və ya tozu toz şəkər ilə balqabağı bişirmək.
- Təxminən 2 1/2 - dən 3 düzəldən bişirmək edir.
Siz də edə bilərsiniz