Buğda həssaslığı və ya çölyakları olanlar üçün əlverişsiz bir desert və ya özü olmayan və buğda içilməyən pasta reseptini arıyorsanız, bu düyü ununu istifadə edən bir Alman çikolatalı tort üçün cəhd edin.
Bu, nə üçün baş verdiyiniz alerji olursa olsun, böyük reseptdir. Əslində bu yaxınlarda buğda üçün həssas olan mısırya allergik olan bir oxucudan bir e-məktub aldım. Misir nişastasının yerinə bu resepti kartof nişastası ilə sınamış və mükəmməl çıxdığını söylədi!
Bu özü olmayan və buğda içilməyən Alman çikolatalı kek resept Ener-G Foods nəzakətidir.
Burada çoxu özü özü olmayan pulsuz desertlər, o cümlədən özü olmayan tortlar, çərəzlər və keklər tapa bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 4 unsiya şirin Alman şokolad
- 1/2 fincan qaynar su
- 6 yumurta (ayrılmış)
- 2 fincan şəkər (bölünmüş)
- 1 fincan yağı (və ya marqarin)
- 1 çay qaşığı vanil
- 2 fincan düyü unu
- 2 qaşığı mısır nişastası
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 fincan ayran
Necə etmək olar
Birincisi, kiçik bir qazanda, 1/2 fincan suyu qaynana qədər qızdırın. 4 qram şokolad əlavə edin və suda tez-tez qarışdırın, əriməyə icazə verin, sonra qarışığın sərinləməsinə icazə verin.
Sonra kiçik bir qarışdırıcı qabda, çox yumşaq köklənənə qədər yumurta ağlarını bir-birinə vurdular. Şəkər 1/2 fincan əlavə edin və qarışığı yalnız yumurta qarışığı sərt deyil, quru qədər döyün. Kənara yığmaq.
Ayrı bir böyük qarışıq qabından istifadə edərək, qalan 1 1/2 fincan şəkər ilə birlikdə kərə yağı və ya marqarini birlikdə krem və vanil əlavə edin.
Bu qarışığı tüklü qədər bitirin. Bundan sonra, yumurta sarısı əlavə edin və yaxşı bir yerdə vurun, sonra yaxşı birləşmək üçün qarışdırın, şokoladda qarışıq.
Başqa bir kiçik qabda düyü ununu qarğıdalı, çörək pudrası, soda və duz ilə birləşdirin. Şəkərli bir qarışıqdan bir az əlavə edin, bir qədər südün əlavə edildikdən sonra bir az əlavə edərək unun qarışığının bir qismini əlavə etməklə dəyişir. Və nəhayət, ayran və un unudulmaz bir zamanda, döyülmüş yumurta ağ və şəkər qarışığına qatılın.
Kağıda altındakı üç 8-düymlük və ya 9 düymlük qatı tavalarda dökün.
350 dərəcə F., təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya hazırlanın. Sərt. Frost yalnız başı.
Bu Alman çikolatalı tort resepti özü-pulsuz və buğdasızdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 419 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 107 mg |
| Sodyum | 328 mg |
| Karbohidratlar | 62 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |