Bu populyar low carb, qəhvə-kubok-mikrodalğalı, yer kətan qaynadası resept online onlarla versiyasını var və bu maraqlı resept haqqında mənə izah üçün dost Paulette təşəkkür edirəm. Düzgün kətan toxumları və əlavə bakir hindistan cevizi yağı ilə sağlam bir doza ilə bu ləzzətli çörək etmək məqsədi ilə orijinal resept bir qədər tweaked etdik.
Zəmilərdə olan kətan mikrodalğalı kəpək reseptini sevdiyim məhsullar nə qədər sağlamdır (gluten, süd və taxıl pulsuz!) Və bu "möcüzə" kekinin nə qədər inanılmaz dərəcədə asan olmasıdır . Bu kəklik böyük, yüngül və nəmdir. Çörək kətanının 4 qaşığı kətan üçün online zənglə qarşılaşdığım kətan qaymaqçiçəyi reseptlərinin çoxu. Bir xidmətdə yeyirsinizsə, bu miqdar potensial xüsusilə diaqnoz qoyulmuş, çölyakların bərpası potensial olaraq həzm çətinləşməsinə səbəb ola bilər.
Kanadanın Kətan Şurası hər gün yeməkdən hazırlanmış bir kətandan iki kaşığa tövsiyə edir "klinik tədqiqatlarda bildirilən sağlamlıq faydalarına nail olmaq ehtimalı yüksəkdir". Bu tövsiyə iki kaşığı yer kətan içində omeqa 3 yağ asidi alfa-linolenik turşunun miqdarına əsaslanır.
Bu çörək bir çay qaşığı şəkər və steviyanı dadmağa əlavə edir. Mənim zövqüm qönçələrim üçün kifayət qədər şirin olur, amma şəxsi zövqünüzə banan şəkərini və steviyanı əlavə etmək və ya azaltmaq üçün azad olursunuz. Bütün steviya reseptini seçməyi seçsəniz, karbohidrogenlərin təxminən 4 qram azaldılması mümkündür. Bu şəkərli diabet və ya karbonhidrat qəbulunun ciddi sayılması üçün ideal olardı.
Cookin Qeydləri : Stevia müxtəlif formalarda mövcuddur. Bu resept KAL marka Pure Stevia Extract Pudra istifadə edərək hazırlanmışdır. Bu marka sağlamlıq ərzaq mağazalarında və onlayn olaraq mövcuddur və dolguları içermir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük yumurta (yüngül bir çəngəl ilə döyülmüş)
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı şəkər (üzvi qamış)
- 2 porsiyon stevia (və ya dadmaq - Cook qeydinə baxın)
- 1/4 çay qaşığı darçın (yer)
- 1 çimdik tuzu (dəniz)
- 3/4 çay qaşığı
- özü olmayan çörəkçilik pudrası (alüminiumsuz)
- 2 qaşığı kətan yağı (təzə yer üzvi qızılı)
- 1 çorba kaşığı kakao tozu (unsweetened, qaranlıq)
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı (ərinmiş əlavə virgin üzvi)
Necə etmək olar
- Bir 10 qram mikrodalğalı təhlükəsiz qəhvə kubokuna ehtiyacınız olacaq. Bu resept ilə kubok yağ lazımdır ehtiyac yoxdur.
- Kiçik bir qabda böyük yumurta qoyun. Yüngül bir çəngəl ilə döymək. Vanil ekstraktı, qamış şəkəri, steviya, darçın, duz, çörək pudrası, təzə yer kətan yağı, kakao pudrası və əridilmiş kokos yağı əlavə edin. Kombinə qədər çəngəl ilə qarışdırın. Qarışıq çikolatalı kek meyilli kimi bənzəyir.
- Çörəkləri bir qəhvə fincanına süründürmək üçün kiçik bir spatula istifadə edin. Mikrodalğalı təxminən bir dəqiqə. Mikrodalğalı temperatur dəyişir. 1 dəqiqədən sonra meyilli hər hansı bir yaş ləkələri, əlavə 10 saniyə üçün mikrodalğalı və ya tamamlanana qədərdir.
- Kukunun təxminən 2 dəqiqə sərinləməsinə icazə verin. Kubok kənarındakı bir incə spatula və ya kiçik bıçaq sürün. Kuboku kiçik bir plaka üzərinə baş ilə döndərin. Kəpək asanlıqla kubokdan azad edilməlidir.
Qidalanma təhlili: 3 qram kefir - 280 kalori, 13 qram yağ, 8 qram karbohidratlar (4 qram şəkər / 4 qram lif), 9 qram protein, 100 qram sodyum
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.