Bu təəccüblü kiçik çerez ləkə ölçülü pecans pies kimi. Metod sadə və asandır. Uşaqlar üçün böyük bir layihə olacaqdır. Tətil planlarınıza hədiyyə olaraq xidmət etmək və ya vermək üçün çerez qruplarının edilməsi daxildirsə, bu cookies ailə layihəsi ola bilər. Onları qabaqda etmək və daha sonra xidmət etmək istəyirsinizsə, onlar dondurulmalıdır.
Bu reçeteyi hazırladığınız zaman tərəddüd zamanı üçün planlaşdırın. Xəmir onu bir saat sonra soyudulmalı və sonra pecan doldurulması 30 dəqiqə soyudulmalıdır.
Siz qoz , macadamia qoz-fındıq və ya yerfıstığı da daxil olmaqla, digər növ qoz-fındıqlarla təcrübə etmək istəyə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan yağı (yumuşatılmış)
- 1/2 fincan şəkər
- 1/2 fincan qaranlıq mısır şərbəti
- 2 böyük yumurta (ayrılmış)
- 2 1/2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1/4 fincan yağı
- 1/2 fincan şəkər (tozlu)
- 3 qaşığı qaranlıq mısır şərbəti
- 3/4 fincan pecans (incə doğranmış)
Necə etmək olar
- Yüngül və tüylü qədər elektrikli mikser ilə orta sürətdə 1 fincan yağı və şəkər çırpın.
- 1/2 fincan mısır şərbətini və yumurta sarısı əlavə edin, yaxşı döyün.
- Tədricən unla qarışdırın. Soyuducuda 1 saat soyun və soyun.
- Orta istilikdə ağır bir qabda 1/4 fincan yağı eritin; toz şəkər və 3 qaşığı mısır şərbətini qarışdırın.
- Qarışıq qaynana qədər tez-tez qarışdırın. İstidən çıxarın. Pecansda qarışdırın; 30 dəqiqə soyuq olun.
- 1/2 çay qaşığı çay qaşığı 1/4 düymlük toplara qarışdırın; ilk addımda hazırlanan xəmirdən bişmiş çörəklərdən sonra istifadə olunmayacaqları kimi bir yerə qoyun.
- Fırını 375 F-ə qədər qızdırın.
- Bir saatlıq 1 düymlük topa sürülmüş olan çörək xəmirini təsvir edin; hər topu yüngül yağlanmış çörəkçilik təbəqələrinə ayırmaq 2 düym.
- Köpüklü qədər yumurta beyazlarını yuyun; xəmir toplarına fırçalayın.
- Çörək xəmir toplarını 375 F da 6 dəqiqə bişirin.
- Çörəkləri sobadan çıxarın və hər çerezin mərkəzində bir çörək topu qoyun.
- 8 ilə 10 dəqiqə daha yuyun və yüngül gözləyin. Çörəkçilik təbəqələrinə 5 dəqiqə soyun.
- Çörəkləri tel çarxlar üçün çıxarın və tamamilə soyudun .
Istədiyiniz təqdirdə bu çerezləri bir aya qədər dondurabilirsiniz. Ancaq ağızlarınızı yandırmaq üçün kifayət qədər soyuduğunuz anda onları yeməyə başlamağa çox cazibədar ola bilərsiniz.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 367 |
Total Fat | 25 g |
Doymuş yağ | 12 g |
Doymamış yağ | 9 g |
Xolesterol | 116 mq |
Sodyum | 157 mg |
Karbohidratlar | 35 q |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 4 g |