Bu ədviyyəli və ətirli barbekü sousu, kompleks hazırlamaq üçün mükəmməl qidaları mükəmməl etmək üçün ləzzətli maddələrlə laylıdır. Əlavələrinizin miqdarını dəyişdirərək, spiciness-i tənzimləyin. Siz həmçinin qurudulmuş şlamdan toxumları çıxararaq istiliyi azalta bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan su (isti)
- 6 quru qırmızı bibər bibər
- 4 qurudulmuş həqiqi çili bibəri
- 1 böyük soğan (doğranmış)
- 1 fincan ketçap
- 1/2 fincan pomidor sousu
- 1/3 fincan sirkə
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 2 qaşığı bitki yağı
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2 çay qaşığı quru xardal
- 2 teaspoons Worcestershire sousu
- 2 çay qaşığı qara bibər
- İsteğe bağlı: 2 çay qaşığı
- maye duman
- 2 çay qaşığı bibər
- 1/2 çay qaşığı kimyon
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
Necə etmək olar
- Yumuşatmaq üçün 15 dəqiqə isti suda qurudulmuş şilyanı yerə qoyun. Su və şilyanı bir qarışdırıcıya doyur və hamar qədər qarışdırın.
- Sote soğan və sarımsaqda yağ. Qarışıq chilies ilə duz və qalan maddələr əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, istidən çıxarın və sərinləyin.
- Daha hamar sous üçün soyudulmuş sousu qarışdırıcıya qaytarın və hamar qədər qarışdırın. Soyuducuda hazırlıqdan bir həftə keçənədək hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın. Dərhal sousu istifadə edərkən, istifadə etməzdən əvvəl ən azı 24 saat soyuducuda istirahət etməyiniz məsləhət görülür. Bu, bütün tatlar yaxşı qarışdırmaq üçün imkan verir.
Qidalanma qaydaları |
---|
Kalori | 22 |
Total Fat | 1 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 68 mg |
Karbohidratlar | 4 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 1 g |
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)