Toyuq göbələk üçün böyük bir resept. Pivo şirniyyatını və darçının parlaqlığını yüksək qiymətləndirən pivə gözəl incə ləzzət əlavə edir. Salatalara, sandviçlərə, yaxud paltarlara və ya ızgara tərəvəzlərə verilmiş böyük bir əlavə.
Nə lazımdırsınız?
- 4 toyuq göğsü
- 1/2 fincan / 120 ml pivə, ale yaxşı işləyir
- 1/4 fincan / 60 ml ketçup və ya pomidor sousu
- 1 çorba kaşığı / 15 mL pekmez
- 1 çay qaşığı / 5 mL soğan tozu
- 1 1/2 çay qaşığı / 7.5 mL dəniz duzu
- 1/4 çay qaşığı / 1,25 ml darçın
- 1/4 çay qaşığı / 1.25 mL qaba yerə qara bibər
Necə etmək olar
Orta qabda marinad maddələrini birləşdirin. Tavuk göğüslerini yeniden kaplanabilir bir plastik torbaya koyun. Toyuqa marmelad, möhür çantası əlavə edin və soyuducuya 2-4 saata qədər marinata icazə verin. Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Toyuqdan torbadan çıxarın və dənizkənarı ləğv edin. Gril üzərinə qoyun və hər tərəfdən 8-9 dəqiqə bişirin. Etin qalın hissəsi 165 dərəcə F / 75 dərəcə C-ə çatdıqda, toyuqdan ızgaradan çıxarın, istirahət edin və xidmət edin.
Dilimlərə süründürün və salatlara əlavə edin, hamarlaşdırır və makaron qablarına əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1223 |
| Total Fat | 70 q |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Xolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 1,352 mq |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 132 g |