Kavrılmış Qırmızı Bibər Sousu ilə ızgara Tuna Steaks

Bu ton balığı steaks isti və sürətli ızgara və fantastik qovrulmuş bibər sousu ilə xidmət. Tünəni baxarkən çox yaxından izləyin. Bunu ortadan bəri pişirdikdən və bir saniyədən artıq olmayan vaxtdan çıxarmaq istərdiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1/2 fincan / 120 mL zeytun yağı ilə maydanoz, qovrulmuş bibər, scallions, 2 yemek kaşığı / 30 mL limon suyu, kekik, duz və bibər qazan. Tamamilə qarışdırılana qədər qarışdıraraq aşağı temperaturda bişirin. İstidən çıxarın və kənara qoyun və 5 dəqiqə sərinləyin. Sosu bir qarışdırıcıya qoyun və hamar qədər qarışdırın. Sousu tencereye geri qoydun, maya əlavə edin və isti saxlayın.

Zeytun yağı və limon suyu ilə qalan palçıq tuna biftek.

Cover və 30 dəqiqə oturmaq imkan verir. İstədiyiniz ızgara kimi isti kimi qablaşdırın. Bir az duz və qara bibər ilə mövsüm biftek. Yağlı bir ızgaranın üzərinə tuna biftekləri qoyun və hər tərəfə təxminən 4 ilə 5 dəqiqə bişirin və ya bitir. Tuna biftekləri ətdən ortada qeyri-şəffafdır. Tuna bişirmək etməyin. Qovurulmuş bibər sousu ilə yuxarı qaşıqlanmış xidmət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 609
Total Fat 38 q
Doymuş yağ 7 g
Doymamış yağ 23 g
Xolesterol 103 mg
Sodyum 610 mg
Karbohidratlar 4 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 62 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)