Bu qısa kaburga çörək uzun soba tərəvəz və fasulyə ilə simmered olunur. Bir yemək yeməyi tələb etmir ki, böyük dadlı, doyurucu bir yeməkli yemək.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan su
- 4 qəpik mal əti qısa kaburga
- 3 orta ölçülü qırmızı kartof, çeyreklik (təxminən 1 funt)
- 2 orta ölçülü soğan, doğranmışdır
- 4 orta ölçülü havuç, 1 düymlük parçalara kəsilir
- 1/4 fincan inci arpa
- 2 qutu (hər biri 16 ons) bişmiş fasulye, vegetarian tərzi
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
- Böyük qazanda və ya Hollandiyalı sobada, yüksək istilik üzərinə su, qısa qabırğa, kartof, soğan, yerkökü və arpa birləşdirin; bir qaynağa gətirin.
- İşığı azaldın və azaldın; təxminən 4 saat qaynatmaq və ya qısa kaburga ət qədər çox tender.
- Fasulye, duza və bibərə qarışdırın; 40 dəqiqə əhatə et və qaynamaq.
- Yağı yağdırın və dərhal xidmət edin.
Daha Qısa Rib tərifləri cəhd edin
Bu bir qoz qısa kaburga yeməyi sevirəm?
Həmçinin:
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1622 |
| Total Fat | 82 g |
| Doymuş yağ | 35 q |
| Doymamış yağ | 38 q |
| Xolesterol | 269 mg |
| Sodyum | 242 mg |
| Karbohidratlar | 116 q |
| Diyet Fiber | 32 g |
| Protein | 107 q |