Tuna güveçlərin uşaqlıq xatirələri varmı? 1960-cı illərdə bir çox çuğundur tuna güveçə xidmət verildi - bu sadə, köhnə tuna güveçi çörək bədəninə verən chow mein əriştələrdən adını alır və eyni zamanda böhran təmin etmək üçün üstə səpilir.
Soğanlar və kərəvizlər güveçdə tərəvəzlərdir və digər xüsusi Asiya tərkibli maddələr və ya ləzzətlər yoxdur. Bəzi analara daha çox böhran və Çin təsirinə görə konservləşdirilmiş su şabalıdları daxildir. Çay məni əriştə əvəzinə kartof çiplərini istifadə etmək ümumi bir fərq idi. Əlbəttə ki, o zaman çay kaşığı tuna güveçi deyilməyəcəkdi. Amma hər iki seçki faktura üçün üst-üstə düşəcək.
Bunu bir yaşıl salat ilə xidmət edən sadə rahatlıq yemək axşam yeməyi olaraq edə bilərsiniz. Və ya, bir potluck üçün '60s throwback yeməyi kimi qəbul düşünün.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd (10 1/2 unsiya) kondensasiya edilmiş krem mantar şorbası
- 1/4 fincan su
- 2 fincan çiyələk mein əriştə edir
- 1/4 fincan doğranmış soğan
- Bibər daşı
- 1 ədəd (6 1/2 - 7 ounces) tuna (drenajlanmış və süzülmüş)
- 1 fincan dilimlənmiş kərəviz
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-ə qədər qızdırın. 8 düymlük kvadrat çörək yeməyini yuyun.
- Böyük bir qabda şorba və su birləşdirir.
- 1 fincan çay mein əriştə, incə doğranmış soğan, bibər, ton balığı və kərəviz əlavə edin; hafif atış.
- Qarışıq hazırlanmış çörək qabına çevirin. Qalan qalan 1 fincan üst üstə məni əriştə çırpın.
- 30 dəqiqə bişirin və isti xidmət edin.
Daha çox təriflər və məsləhətlər
Geri qalan tuna güveç soyudulur və mikrodalğada və ya sobada isidilə bilər.
Üstəgəl nərgizlər bir qədər tərtəmiz olacaq, buna görə də, onu qızdırdığınız zaman xırtıqlığını istəsəniz bəzi təzə əriştə əlavə edə bilərsiniz. Daha sonra yenidən qızdırdığınız zaman toqquşma ilə əlaqədar eyni xəbərdarlıq ilə gələcəkdə tez yeməklər üçün qənaət etmək üçün hissələrinizi dondurabilirsiniz.
Bu retro reseptini sevirsinizsə, bir neçə başqasına bir cəhd vermək olar. Çörək çuğunduru toyuq çovu mein , orijinal Çin yeməyi kimi olmaya bilər, lakin müxtəlif tərəvəz, fasulye filizi, su kestanesi, zəncəfil və soya sousu ilə chow mein mahiyyətinə daha çox malikdir. Tuna, yoğrulmuş şorba və mein əriştə hazırlayan 60-cı illərdən xatırladığınız başqa bir klassik resept kremli tuna a la kraldır . Bu zəngin yeməyi tost bal, biskvit və ya pasta qabıqları üzərində xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Total Fat | 31 g |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 105 mg |
| Sodyum | 340 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |