Bu blueberry muffins hazırlamaq və yandırmaq üçün asan və onlar dondurmaq. Onlara qabaqcadan et və onların qonaqlar üçün yenidən hazır olmasını təmin edin.
Bəzi vanil şəkərli və ya sadə bir darçın şəkər qarışığı ilə (aşağıya baxın) bu nəmli yaban kökləri kekini yuxarı çəkin.
Nə lazımdırsınız?
- 7 qaşıq zeytun yağı (ərinmiş və soyudulmuş)
- 2/3 fincan şəkər
- 2 böyük yumurta
- 2/3 fincan südü
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı
- 2 qəpik (9 unsiya) məqbul un
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 1/2 fincan yaban mersini (təzə və ya dondurulmuş)
- 1 qaşıq şəkəri şəkər (1/2 çay qaşığı darçın və ya 1/4 çay qaşığı vanil ekstraktı ilə qarışdırılır)
Necə etmək olar
- Qabaqcadan 12 fincan fincan yandırın və ya yandırılmayan yemək spreyi və ya çörək spreyli sprey.
- Fırını 375 ° -ə qədər qızdırın.
- Elektrikli mikserin qabağında əriyən yağ və şəkəri birləşdirin. Hamar və yaxşı qarışdırılana qədər döyün. Yumurtalarda döyün, sonra yavaş-yavaş süt və vanil və badam ekstraktlarında döyün.
- Bir başqa qabda unu çörək pudrası, soda və duz ilə birləşdirin. Qarışıq qədər yaxşı qarışdırın.
- Bir qaşıq və ya kauçuk spatula ilə, yumşaq yabanmersini qatlayın.
- Hazırlanan çömçə fincanlarını 2/3 dolu doldurun. Müxtəlif keklər üçün meyvəni ölçmək üçün 1/4 fincan qaşıq və ya ölçmə kubokundan istifadə edin.
- Arzu olunduqda, 1 qaşıq şəkərdən və 1/2 çay qaşığı darçından ibarət qarışıq ilə çiləyiniz. Və ya bir az vanil şəkər çörəklər üzərində çiləsin.
- 18 dəqiqə 21 dəqiqə bişirin, ya da kəkliklər yüngül qaşığı qədər və bir çömçə bir çamadanın mərkəzinə daxil olduqda təmiz çıxır.
- Tava 10 dəqiqə bir rafa salın. Bir yağı bıçağından istifadə edərək, muffin fincanlarından kekleri diqqətlə gevşetin və tamamilə sərinləmək üçün bir rafa çıxarın. Dərhal xidmət edin və ya soyudulmuş keklerinizi dondurucu çantalara və etiketə keçirin. Mikrodalğalı soba və ya odada istilik və istilikdə əriyir.
- Dondurulmuş keklerinizi yenidən qızdırmaq üçün 25-30 saniyə boyunca bir kağız havlu və ya kağız plakasına və mikrodalğalıya tam qüvvə üzərinə açılmamış çömlek qoyun.
- Fırındakı dondurulmuş kekikləri yenidən qızdırmaq üçün, folqa ilə qızdırmaq və təxminən 10 ilə 15 dəqiqə arasında 350 ° -ə qədər qızdırmaq.
On doqquz muffins edir.
Ekspert Tips
- Çörək pudrası və soda həcmli maddələrlə birləşdirildikdə sürətlə qarşılıqlı əlaqədədir, beləliklə soba hazırdır və qabartma bitməzdən əvvəl pan hazır olmalıdır. Quru tərkibləri ayrıca birləşdirin və yaxşı qarışdırın; Quru qarışığı yaxşı qarışıq nəm maddələrə əlavə edin və nəmləndirildikdən sonra qarışdırın. Hazırlanmış muffin kalayına qaşıq atın və bişirildiyi kimi yandırın.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 249 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 97 mg |
| Sodyum | 1,034 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |