Xəmirli tərxun , çervil və qaymaqlı qaymaqlı qaymaq ilə tam bu daldırma sousu toyuq, karides və ya mal əti üçün idealdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan yağı (və ya marqarin)
- 1 çorba kaşığı un (bütün məqsədli)
- 1 fincan süd
- 1/2 fincan xama
- 1 çay qaşığı tərxun (qurudulmuş)
- 1 çay qaşığı çervil (qurudulmuş)
- 1 çay qaşığı fesleğen (qurudulmuş)
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər (yer)
Necə etmək olar
- Orta istilikdə orta tencerede yağ yandırın; Unə qarışdırın. 1 ilə 2 dəqiqə və ya un qəhvəyi qədər bişirilir. Tədricən süd əlavə edin; Un qarışığı əriyənə qədər qarışdırın. Sos qalınlaşana qədər, davamlı qarışdıraraq davam etdirin.
- Xama, tarragon, şeril, fesleğen, sarımsaq tozu, duz və istiotla qarışdırın. Soyuducuda hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın. Xidmət üçün təlimat verin.
- Sousu orta sirkə keçirmək üçün xidmət etmək. Orta istilikdə 3-5 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bəzən qarışdırın. Et ilə isti xidmət edin.
Recipe Mənbə: Leisure İncəsənət (Leisure İncəsənət)
Razılıqla təkrarlanıb.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 12 mq |
| Sodyum | 173 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |