Bu hamar Limon kreminləri nə qədər asan olduğuna inanmazsınız! Mikserdə onları qamçıla, şokoladda zəncirləyin və insanlar bir konfet mağazasından satın aldıqlarını düşünəcəklər! Ayrıca bu resept ilə digər narenciye tatlar edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 5 fincan toz şəkər
- 1/4 fincan kərə yağı (otaq temperaturu)
- 2 1/2 qaşığı limon suyu
- 1/8 çay qaşığı duz
- 3/4 fincan şirniyyat kremi
- 1 çay qaşığı limon çıxarış
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 limon (zest)
- 4 damla sarı rəngli yemək (az və ya çox)
- 1 kiloluq şokolad şəkəri örtük
- İsteğe bağlı: şeritler
- bəzəmək üçün limon kabuğunun şəkərlənmişdir
Necə etmək olar
1. 2 ədəd toz şəkər, yağ, limon suyu, duz, zefir kremi, ekstraktları, limon yağı və bir neçə ədəd yemək boyası bir külək əlavə ilə təchiz edilmiş böyük qarışdırıcı qabda birləşdirin. Düzgün və bərabər birləşdirilənə qədər orta sürətlə qarışdırın.
2. Yavaş-yavaş toz şəkərini partiyalarda əlavə edin, tez-tez kətanların kənarlarını aşağı çəkmək üçün dayandırın. Qarışıq qədər qarışdırın. Dadı, arzuolunan əlavə limon ekstraktını əlavə edin və bol rəngli rəng istəyirsinizsə, daha çox sarı rəngə əlavə edin.
3. Kiçik bir çerez və ya konfet kepçeyi istifadə edərək, palminizin arasına kiçik bir top və kub çəkin və düzbucaqlı 1 düymlük dairələr. Pasta toplarını parşömen və ya mumlu kağız ilə örtülmüş bir çörəkçilik kağızına qoyun və firmaya qədər ən azı 1 saat qədər soyudun.
4. Limon kremləri daldırmaq üçün kifayət qədər qətiyyən olduqda, konfet örtüyü orta mikrodalğalı təhlükəsiz qabda yerləşdirin və hər 45 saniyədən sonra qarışıqlığa qədər qarışdırın və qabaqcadan qızdırılır.
5. Daldırma alətlərindən və ya çəngəldən istifadə edərək, eritilmiş şəkər örtüyünə doldurulan bir kremə batırın. Kaplamadan çıxarın və artıq örtüyü aradan qaldırmaq üçün qabağı dodağın üzərinə sürüşdürün. Çörək qapağının üzərindəki şəkəri əvəz edin. İsterseniz, örtük hələ də yaş olsa da, şəkərli limon qabığının şeridi ilə yuxarı çəkin. Qalan krem dolguları ilə təkrarlayın.
6. Kremləri tamamilə örtmək üçün təxminən 20 dəqiqə soyudun. Bu limon kreminləri ən yaxşı şəkildə otaq temperaturu ilə təmin edilir və soyuducu soyuq otaq temperaturunda iki həftə müddətinə bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlana bilər.
Daha çox arzulayıram? Bu tarifləri nəzərdən keçirin:
Bütün Şəkər və Krem Şəkərli tərifləri görmək üçün buraya vurun!
Bütün Limon Şəkər tərifləri baxmaq üçün buraya vurun!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 4 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |