Tatlandırılmış kremli mayonez paltarları bu asan salat yüklərini təqdim edir. Tatlı qırmızı bell bibər və qırmızı soğan salataya şən, rəngarəng toxunma əlavə edin. Salat 8-dən 10-a qədər insan üçün kifayət edir və asanlıqla 2-dən 4-ə qədər insan üçün ölçülür.
Bu kimi təzə, dadlı salat, lakin əlavə donuz və ləzzət üçün bəzi donuz, mayonez və ya yüngül tosted doğranmış qoz və ya pecans əlavə etmək üçün çekinmeyin. Günəbaxan toxumu da əla seçimdir. Xüsusilə xırtıldayan pastırma parçaların duman ləzzətini sevirəm. Salatanı bütün brokoli və ya bütün karnabahar ilə də edə bilərsiniz.
Xüsusi ailə ilə Şükran və ya Milad yeməyi ilə salat xidmət edin və ya hər hansı bir yemək üçün menyu əlavə edin.
Alternativ, az şirin bir qarışıq qarışığı ilə yanaşı bəzi əlavə fikirlər və tərkibli təkliflər üçün məsləhətlər və dəyişiklikləri (aşağıda) baxın.
Nə lazımdırsınız?
- Salat üçün:
- 1 orta baş gül kələm (kiçik çiçəklərə ayrılmış)
- 1 dəst dəst brokoli (çiçəklərə ayrılmış və ya təxminən 1 kiloluq brokkoli kronu)
- 1
- bell bibər (qırmızı və ya yaşıl, doğranmış)
- 1 orta qırmızı soğan (doğranmış)
- Kremli Paltar üçün:
- 1 fincan mayonez
- 1/2 fincan bitki yağı (qanola və ya üzüm yağı kimi)
- 1/3 fincan sirkə
- 1/2 fincan şəkər
- dadmaq üçün qara bibər
- İsteğe bağlı: bir neçə böyük mərmər yarpaqları
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda, karnabahar çiçəklərini brokoli çiçəyi ilə birləşdirin. Çan bibəri və doğranmış soğanı əlavə edin; maddələr qarışığı atmaq.
- Orta qabda mayonez, bitki yağı, sirkə və toz şəkərlə çırpın.
- Salatanın üzərindəki sarğı dökün və tərəvəzləri hərtərəfli örtmək üçün atın.
- Təzə qara qara bibərlə çiləsin.
- Istədiyiniz halda, salatın salat yarpaqları ilə bəzədilmiş bir qabda yerləşdirin.
Tips və dəyişikliklər
- 4-6 dilim pastırma bişirin . Drenaj, çöküntü və soyunma ilə salmaq əvvəl salat üçün pastırma əlavə edin.
- Soyunma əvvəli 1/2 fincan ayçiçəyi toxumları (hulled), çam fıstığı, doğranmış pecans və ya qoz əlavə edin və ya bir qarnit kimi daha az miqdarda istifadə edin.
- Soyunmadan əvvəl salat üçün təxminən 1/2 kasa mayiz əlavə edin.
- Karnabahar və brokkoli üçün 1/2 fincan şəkərli və ya yarpaqlı yerkökü əlavə edin.
- Salataya 1/2 fincan doğranmış kərəviz əlavə edin.
- Karnabahar atmaq və brookoli iki xalça ilə salat etmək.
- Alternativ, daha az şirin bir soyunma üçün, 1 fincan mayonez və 1 ədəd quru Ranch qarışığı paketi ilə bir fincan xama ilə birləşdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 340 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 9 mq |
| Sodyum | 189 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |