Yeni zəngin Parmesan pendir, təzə maydanoz və kiçik mərmi ilə hazırlanan bu zəngin və dadlı makaron və pendir reseptini cəhd edin. Dadlı makarna və pendir püresi üçün yoğurulmuş çörək qırıntıları ilə üst və salat ilə bir yeməyi və ya əsas yeməyi kimi xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşığı kərə yağı
- 6 qaşıq unu
- 1 fincan toyuq çörəyi
- 1 1/2 fincan süd
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
- 3/4 fincan Parmesan pendir (təzə, grated)
- 8 unsiya kiçik qatı makarna (pişmemiş)
- 1 fincan yumşaq çörək qırıntıları
- 3 qaşığı kərə yağı eriydi
- 1 çorba kaşığı maydanoz (təzə doğranmış və ya 1 çay qaşığı quru maydanmış losyon)
- İsteğe bağlı: bibər
Necə etmək olar
- Tencere, orta və aşağı temperaturda əriyir. Unə qarışdırın, isti və bubbly qədər yemək, təxminən 1 dəqiqə.
- Tərəvəz suyu və südünədək tədricən qarışdırın. Duz və bibər əlavə edin. Kəpəklənməmiş və sürtməyincə, bişirin, qarışdırın. Parmesan pendirində qarışdırın və pendir pişirilir qədər bişirin və sürtünməyə davam edin.
- Eyni zamanda, qabıqları qabıqlı suda qaynadək qablaşdırmaq üçün bişirin. Yaxşı drenaj edin və yaxşı qarışdırın, sousu qarışığına əlavə edin. Yüngül qaynadılmış 2 quart çörək qabına köçürün.
- Çörək qırıntılarını ərinmiş yağı və maydanpağı ilə birləşdirin; güveç üzərində çiləmə.
- 325 ° - 25-35 dəqiqə və ya isti və bubbly qədər yandırın. İsterseniz, xidmət vermədən əvvəl bibər ilə çiləyiniz.
Daha Makarna və Pendir tərifləri
Ailəni Sevimli Makaron və Pendir
Makaron və pendir
Klassik Baked Macaroni və Pendir
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 394 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 51 mg |
| Sodyum | 714 mg |
| Karbohidratlar | 38 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 12 g |