Bu Cənubi bişmiş makaron və pendir, bir yemək və ya əsas yemək kimi xidmət etmək üçün inanılmaz bir yeməkdir. Bu bir bişmiş, çörək qırıq-üstü makaron və pendir hər hansı bir yemək və ya münasibətilə üçün əla seçimdir.
Çörəyin qəhvəyi bir az daha qəhvəyi etmək üçün çörəkçiləri fırından çıxarmaqdan bir dəqiqə və ya iki dəfə açın. Diqqətlə baxın, əlamətlər üçün çox qaranlıq olur.
Mən bu versiyada tam buğda makaronını istifadə etdim, amma normal makaron, mini penne makaron, ditalini və ya digər oxşar makaron şəkilləri yaxşı işləyərdi.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya dirsəkli makaron
- 4 qaşığı kərə yağı
- 4 qaşıq unu
- 1/4 çay qaşığı quru xardal
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı təzə qəhvəyi qara bibər, ya da dadmaq
- 1 fincan süd
- 1 fincan yüngül krem və ya yarım yarım (və ya daha çox süd)
- 2 fincan kəskin Cheddar pendir kəsdi
- 3 çörək qaşığı eritilmiş kərə yağı ilə atılan 3/4 fincan çörək parçaları
Necə etmək olar
- Paket istiqamətlərindən sonra macaroni bişirin. Bir süzgəcdə drenaj edin və isti su ilə yaxalamaq; kənara yığmaq.
- 2 qatlı çörək yeməyi yağı. 350 F. qızdırmaq sobası
- Tencere, orta-aşağı temperaturda 4 qaşığı kərə yağı əridir. Hamar və yumşaq bir qədər una qarışdırın. Quru xardal, duz və istiotla qarışdırın.
- Daim süd və krem əlavə edin, daim qarışdırın. pişirməyə, davamlı qarışdırmağa davam edir, qalınlaşdırılıncaya qədər. Pendir əlavə edin və əriyənə qədər pişirin və qarışdırmağa davam edin.
- Makaron və sousu birləşdirin və hazırlanmış çörək qabına dönün.
- Yağlı çörək qırıntıları ilə çiləyiniz və təxminən 25 dəqiqə yandırın və ya isti və bubbly qədər və topping qədər yüngül göz.
6 xidmət edir.
Həmçinin bax:
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 758 |
| Total Fat | 55 q |
| Doymuş yağ | 32 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 158 mg |
| Sodyum | 926 mg |
| Karbohidratlar | 38 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 28 g |