Sadə hazırlamaq və sadəcə dadlı, bu ailənizin xoşladığı makaron və pendir dörd maddələrlə birlikdə duz və bibərlə hazırlanır. Qurmaq üçün sos yoxdur, buna görə də bir yerdə qoyub yandırmaq çox az vaxt alır. Bu super asan güveçdə Cheddar, Amerika və Colby peynirlərinin qarışığından istifadə etdim.
Qızardılmış toyuq , burger və ya isti itlər, barbekü və ya bir tətil yeməyi ilə yan çörək kimi makaron və pendirə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya dirsəkli makarna (pişməyən, təxminən 2 stəkan)
- duz və bibər (təxminən 1/2 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı torpaq qara bibər)
- 8 unsiya çedar peynir qarışığı (və ya çedar krikosu)
- 4 qaşığı kərə yağı (kiçik parçalara kəsilmiş)
- 1 1/4 fincan yüngül krem (və ya yarım yarım)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F.-a qədər qızdırın. 2 kərtəbəli çörək yeməyi yağı.
- Bir duzlu su qaynatmaq üçün bir qazan gətirin. Makaronyu qaynar suya əlavə edin və paket istiqamətlərindən bişirin. Makaron məhv edən bir süzgəcdə hərtərəfli drenaj edin.
- Hazırlanmış çörək yeməyinə drenajlanmış makarondan 2 stəkan sürün. Makarna qatını təxminən 1/4 çay qaşığı duz və 1/8 çay qaşığı bibərlə, daha sonra isə parçalanmış pendirin təxminən yarısı ilə serpin.
- Qalan makaron peynir qatına çəkin və digər 1/4 çay qaşığı duz və 1/8 çay qaşığı bibər ilə çiləyin. Kərə yağı ilə qalan pendir və nöqtə ilə başlayın. Kremləri hamı üzərinə dökün və təxminən 25 dəqiqə bişirin.
Tips və dəyişikliklər
- 4-5 dənə pastırma zolağını bişirin; yaxşı drenaj, çöküntü və pendirin yarısı ilə birlikdə makarna ilk qatına tutam.
- Çedar pendir və ya çedar jakı əvəzinə kəsikli bibərli jak pendir və ya taco şərablı pendirdən istifadə edin.
- Dirsək makaron yerinə mini penne və ya ditalini makaron istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Total Fat | 38 q |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 114 mg |
| Sodyum | 463 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 12 g |