Patty tava squash görünüşü ilə daha dəqiq bir şəkildə "uçan süpürgə" adlandırmaq olardı - əslində, bəzən də olur. Bəziləri deyirlər ki, bu kiçik çörəklər Scottish tams kimi görünür. Patty pan, kosmik kosmosa bənzəyən kənarları ilə kiçik, düz və düzdür. Sarı, ağ və ya yaşıl ola bilər.
Onun kənarında görünüşü, patty pan squash çox yönlüdir və bəzi xoş yaz tərifləri üçün edir. Bu qızardılmış, qızardılmış və ya bu halda sobada qovurulmuş ola bilər. Patty tava, bəzi zeytun yağı kimi daha çox daddıqlarına baxmayaraq, bəzi kəklik ətirlərini verir.
Qovurulmuş patty tava squash üçün bu asan resept yığınlar və göyərti istifadə və yemək partiyalar üçün gözəl bir yan yeməyi edir.
Nə lazımdırsınız?
- ½ pound patty pan yay squash (1 düymlük parçalara kəsilmiş)
- 1 soğan (dilimlənmiş incə)
- 1 çay qaşığı təzə kəklik doğranmışdır
- 1 qaşıq kaşığı
- zeytun yağı
- Dəniz duzunu çimdik
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-ə qədər qızdırın.
- Kasa, soğan, kəklik, zeytun yağı və duzları birlikdə bir qabda sil.
- Qarışıqları bir təbəqə qabına yaydırın. 15-25 dəqiqə və ya squash tender qədər bişirilir. Onu çəngəl ilə sınayaraq onu mütəmadi olaraq izləyin.
- İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
İpuçları, Varyasyonlar və digər məlumatlar
- Bu resept üçün hər hansı bir yaz squash istifadə edə bilərsiniz, lakin patty pan squash xüsusilə yaxşı işləyir və mənim ailənin sevimli.
- Müxtəlif ləzzət üçün kəklik yerinə rozmarin və ya marjoramdan istifadə edin və ya sevimli ədviyyatlar və bitkilərin birləşməsini istifadə edin.
- Bu squash qabığını yemək üçün çox təhlükəsizdir. Yay mövsümünün çoxu kimi dəri də yeyir, buna görə də qaşıqları kəsilməzdən əvvəl qabığını soymaqdan narahat olmayın. Çətin uçları kəsib atın. Hər hansı görünən toxumu da götürmək istəyə bilərsiniz.
- Kiçik, gənc gövdələrə baxın. Onlar daha zərif bir ləzzətlə daha çox tenderə sahib olurlar.
- Həmçinin, xidmət etdikləri zaman fərqli bir vizual ekran üçün patty tavalarda üfüqi dilimlərə kəsə bilərsiniz.
- Siz həmişə mega-süpermarketlərin istehsal bölmələrində patty tava tapa bilməzsiniz. Yerli baqqalınıza çarparaq, bir cütçünün bazarını sınayın. Onlar mövsümün mayından sentyabr ayının sonuna qədər.
- Onları istifadə etməyə hazır olduğunuza qədər üç gün qədər soyuducuda patty tava hazırlayın. Onları ilk növbədə plastik qablaşdırın.
- Patty pan squash kalori olduqca aşağı, bu diyet dostu edilməsi. Bu balqabaq zucchini daha çox A vitamini var və bu da yaxşı bir C vitamini qaynağıdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 76 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |