Çörək bişmiş qala bu güveçdə dadlıdır, lakin şorba və ya ispanaq da istifadə edilə bilər. Bu həftə içərisində bir ailə üçün xidmət etmək və ya bir potluck və ya böyük bir toplama etmək üçün mükəmməl bir dadlı yeməyi. Casarecce makaron, sousu çox yaxşı tutan bir qədər əyilmiş, açıq, boru şəklindədir. Bu güveçdə gözəl işləmiş və kremli makarna və pendir yeməyi də yaxşı olardı. Bu qabda fusilli, campanelle, makaron, penne və ya oxşar makaron istifadə etməkdən çəkinməyin.
Nə lazımdırsınız?
- 16 unsiya fusilli və ya casarecce makaron
- 4 qaşığı kərə yağı, bölünmüşdür
- 1 fincan doğranmış soğan
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 1/2 fincan quru ağ şərab
- 1 fincan
- toyuq çörəyi
- 1/2 fincan
- ağır krem
- 1/2 çay qaşığı quru bitki kekik
- 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
- 2 fincan bişmiş toyuq bişirilir
- 2 fincan dondurulmuş qala və ya ispanaq, bişirilmiş və yaxşı drained
- Çaydanın və ya Çedar peynirlərinin qarışığından bişmiş 2 fincan
- duz və bibər dadmaq
- 1 fincan
- yumşaq təzə çörək qırıntıları
Necə etmək olar
- Mantara qaynar duzlu suya bişirilir və sonra isti su ilə drenaj edin və yaxalayın; kənara yığmaq.
- Sote pan və ya böyük bir qazanda , orta istilik üzərindən 2 qaşığı kərə yağı eritin. Soğanı əlavə edin və soğanı yüngülcə qaşıq qədər yandırın və qarışdırın. Un unu əlavə edin və unu qarışdırın, bişirilir və bişirilir, təxminən 2 dəqiqə. Şərab və toyuq suyu əlavə edin. Yumuşatma və bubbly qədər pişirmək, qarışdırmaq davam edir.
- Krem, kəklik, maydanoz, toyuq və qala əlavə edin, qarışdırın.
- Pendirə əridilənə qədər qarışdırın, sonra duz və bibər dadmaq üçün.
- Makaron ilə birləşdirin və yüngül yağlanmış 2-2 / 2 quart çörək qabına köçürün.
- Qalan 2 qaşıq kərə yağı eritin və çörək qırıntıları ilə atın . Güveçə yayılır.
- 350 F da təxminən 25 dəqiqə bişir, ya da güveçə isti, üstü yüngül qaşığı qədər. Qırıntıları daha çox qəhvəyi etmək üçün broyeni bir neçə saniyəyə çevir. Diqqətlə baxın: onlar çox tez yandıra bilərlər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 572 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 92 mg |
| Sodyum | 521 mg |
| Karbohidratlar | 52 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 29 g |