Tənzimlənən ızgara yüksək, sıx isti tost çörək üçün əla yoldur. Yandırmadığından əmin olmaq üçün yaxından gözləyin. Çörəyin bu dilimindən bir şey tostedən daha çox ətir əldə edəcəyik.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd sourdough loaf yarım uzunluğunda kəsilmişdir
- 1/2 fincan / 120 mL otaq temperatüksiz yağı
- 2 çay qaşığı / 10 mL
- bibər
- 1/2 çay qaşığı / 2,5 mL quru dəniz yosunları
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 mL sarımsaq tozu
- 1/4 çay qaşığı / 1.25 mL kimyon
- 1/4 çay qaşığı / 1.25 ml çayen
- 1 çay qaşığı / 5 mL dəniz duzu
Necə etmək olar
- Sarımsaq, paprika oregano, kimyon, çayen və duz ilə yağ yandırın.
- Çörək yosunun kəsilmiş tərəfinə yayılır.
- Qriləyi orta temperaturda qızdırın.
- Qril ızgarası üzərinə böyük bir alüminium folqa qoyun və yoğurduqdan sonra grillə yerə çörək qoyun.
- Qapağı bağlayın və yağı yuyana qədər 5-7 dəqiqə bişirin.
- Qril, dilimdən çıxarın və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 69 mg |
| Sodyum | 689 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |