Slow Cooker Ev-Style Pot Köz

Helenin asan qəlyanaltı qızartması bir az qırmızı şərab (və ya mal əti), tərəvəz, sarımsaq və zövqlə hazırlanır. Bu qazan qovurma üçün sos qovurma bişirildikdən və mayelərin azaldılmasından sonra qalınlaşdırılır.

Şalgam və ya rutabaga ilə birlikdə kartof əlavə edilə bilər.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Soba yavaş-yavaş doğranmış şalgam, soğan, havuç, kərəviz və sarımsağı birləşdirir.
  2. Düyü südündən qızarmış qızartı kəsdirin.
  3. İstilik bitkisi yağı, orta istilikdə böyük bir bacarıqla; hər tərəfdən qəhvəyi qovurmaq.
  4. Əti yavaş ocağında tərəvəzə qoyun. Duz və bibər ilə qovurmaq; 1/2 fincanı şərab və ya mal əti suyunu qovurub qızardın.
  5. 8 ila 10 saat boyunca LOW-da örtün və aşındırın.
  6. Qovruğu isti bir platterə çıxarın.
  1. Tərəvəzləri şüşələndirin; yemək maye 2 fincan ehtiyat. Gerekirse, 2 stəkan etmək üçün su əlavə edin.
  2. Zəruri mayenin dondurucuda bir neçə dəqiqə yağın yuxarı qalxıncaya qədər qoyun və yağ çıxarmaq üçün bir sos ayırıcı istifadə edin.
  3. Közünüzdə tərəvəzləri qaşqara və cəfəri ilə çiləyiniz. Əti hazırlayarkən isti saxlamaq üçün folqa ilə ət qoyun.
  4. Aşırı yağ aradan qaldırıldıqdan sonra, yemək mayelərini bir qazana daxil edin.
  5. Kubokda 1/4 fincan soyuq suyun yavaş-yavaş una qarışdırın, düzəldilməyə qədər qarışdırılır; yemək mayelərinə qarışdırın.
  6. Orta və aşağı temperaturda bişirin, qarışdırın və qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Kəsmik və qızartma qabları ilə süd verin.

Helen tərəfindən paylaşılan resept.

Siz də edə bilərsiniz

Həmçinin bax

Qidalanma qaydaları
Kalori 611
Total Fat 29 g
Doymuş yağ 10 q
Doymamış yağ 14 q
Xolesterol 203 mg
Sodyum 375 mg
Karbohidratlar 16 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 69 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)