Qırmızı şərab və göbələklərin tərifi ilə qovur

Bu uzun süxurlu qazan qovurmaq qırmızı şərab, pomidor və göbələklərin dadlı birləşməsidir. Kartof ilə yaxşıdır və ya isti bişirilmiş makaron üzərində mal və sosuna xidmət edə bilərsiniz.

Bu dadlı qızartı kartof və ya düyü və sevimli tərəvəz və ya atılan yaşıl salat ilə püresi ilə xidmət edin.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir ehtiyat və ya Hollandiyalı sobada , yüksək istilik üzərindəki zeytun yağı istiliyin. Unu duz və bibər ilə birləşdirin; qarışıqda qızartma qabına baxın. İsti yağı hər tərəfdən sürətlə qovur.
  2. Soğan, kərəviz və göbələk əlavə edin; orta və səthə qədər istilik azaldır, tez-tez qarışdırmaq, təxminən 2 ilə 4 dəqiqə.
  3. Sarımsağı əlavə edin və 1 dəqiqə daha bişirin.
  4. Kəklik və ya marjoram, çörək yarpağı, toyuq çörəyi, şərab və pomidor əlavə edin; bir qaynağa gətirin. İstiliyi azaldın; 2 ildən 2 1/2 saata qədər qapaq və qaynamaq və ya mal əti çox yumaq qədər.
Qidalanma qaydaları
Kalori 877
Total Fat 41 g
Doymuş yağ 14 q
Doymamış yağ 20 g
Xolesterol 271 mg
Sodyum 642 mg
Karbohidratlar 25 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 93 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)