Crumpets quintessential, gündüz çay müalicə , çox yağ ilə isti xidmət edir. Bu gün bildiyimiz yumşaq, süngərli karpuzlar, tanınmış, Victoria dövründən gəlir və erkən düz tortuqlardan çox fərqlidir. Yumşaq toxumasını və yuxarıdakı kiçik çuxurların sayını yaradan məxmər içərisində əlavə maya (kərə yağı nəmləndirmək üçün mükəmməl).
Orada bir çox hazır marka var, amma özünüzü yaratmaq üçün çox əyləncəli bir şey var - yalnız karpuz meyvəsinin yüksəlməsi üçün bir neçə saat lazım olduğu kimi planlayın.
Bir dəfə hazır olduqdan sonra kələmləri əlavə bir xüsusi müalicə üçün də yağı və ya bir az çörək ilə isti. Bu reçetə 24 tırtıl çıxarır, əgər bu qədər çox olsa, resept yarıya endirilə bilər.
QEYD: Bir az əlavə meyvəni ilk dəfə qura bilərsiniz, belə ki, qabaqda olan temperatur da daxil olmaqla, onları düzəldin. Yalnız bir və ya iki çəkir, sonra isə səninlədir. Böyük əyləncə.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 stəkan süd (yarı qayçılı və isti, lakin qaynar deyil)
- 1 funt unibarlı un
- 1/8 ons quru maya
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1 1/2 fincan su (barmaq isti)
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
Necə etmək olar
- Böyük bir çörək qabında süd, un, maya və şəkəri birlikdə birləşdirin.
- Bir dəfə suyun yarısını əlavə edib meyvəyə vurduqda, meyilli qalın və düzəldənə qədər daha çox su əlavə edin. Qalın krem konsistensiyasına çatdıqdan sonra suyun əlavə edilməsini dayandırın. Tutqun filmi əhatə edin və köpürmədən qədər soyuducu bir yerə buraxın - təxminən 1, 2 saata qədər gözləyin.
- Duz və çörək pudrasını meyvəyə sürüşdürün və isti qədər siqaret çəkməyənə qədər soba üzərinə ağır əsaslı qızartma qabını qızdırın.
- Kiçik yağı ilə dampen mətbəx kağızı və pananın əsasını və 3 "x 1 ½" (8 x 3.75cm) ölçüdə olan bir pudra (və ya pasta) üzükləri təxminən. Hər hansı bir xəmir və ya tuluq üzükləriniz yoxdursa, həmin ölçmələrə kiçik, yuyulmuş yeməklərdən istifadə edin, yalnız hər hansı bir iti kənarları ilə diqqətli olun.
- Qızdırılmış qabda bir üzük yerləşdirin, zirvənin üst hissəsinin altına doldurmaq üçün kifayət qədər meyilli əlavə edin. Səthdə çox kiçik deliklər olanda beş dəqiqə bişirin və kəlləgöz qurulur. Küləkləri fırlayın və iki-üç dəqiqə bişirin.
- İstifadə edilənə qədər qalan meyilli ilə təkrarlayın. Tırtılları tel hörgü üzərində istifadəyə qədər sərinləşdirin və bir toaster və ya xidmətdən əvvəl grill altında saxlayın. Istəyirsinizsə də çox yağ və murabaha xidmət edin.
- QEYD: Mərtəbə zəncirinin altından sıyrılırsa, çox incə, daha çox unda çırpılır. Çamuru ağır və boşluksa, meyilli çox qalın, daha çox su əlavə edin.
İngilis Crumpets'e necə xidmət etmək olar?
Çox kərə yağı və böyük bir müalicə üçün çox, tercihen ev hazırlığı.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 87 |
Total Fat | 3 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 2 mg |
Sodyum | 294 mg |
Karbohidratlar | 13 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 2 g |