Pumpkin cem, hətta payız mövsümündə supermarket rəflərinizdə tapa biləcək bir şey deyil. İnsanlar bir il boyu istifadə edilə biləcək bir dadlı cemdə itkin olduğundan nə bir ayıb! Bu tamamilə dadlıdır - çox şirin deyil, faktiki olaraq bütün növ çörək növləri və hətta bəzi desertlərdə. Simitlər, keklər, pancakes, biskvitlər, tost cəhd edin və hətta bir toyuq və ya turkey sandviçində mayo yerinə istifadə edin! Bunu etmək və demək olar ki, qüsursuz etmək çox sadədir. Mənim fikrimcə, balqabaq püresi kimi bir çox dad! Bayramlar üçün mükəmməl deyil!
Nə lazımdırsınız?
- 1 bilər
- balqabaq püresi (29 unsiya)
- 1/2 çay qaşığı mişar
- 1/2 çay qaşığı tarçın
- 1/4 çay qaşığı zəncəfil
- 1/4 çay qaşığı allspice
- 1 1/2 fincan şəkər
- 3 qaşığı
- limon şirəsi
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
Necə etmək olar
- Orta tencerede, bütün maddələrin orta davamlı istiliyinə birləşdirərək daim qarışdırın. Bir qaynağa gətirin və aşağı istiliyi azaltın. Qarışıq təxminən 45 ilə 60 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin. Tava altına yapışmasını qarşısını almaq üçün tez-tez yoxlayın. Bu baş verərsə, daha az istilik daha da artır. Sıxıntılar və mantarlar hazırlayarkən paslanmayan poladdan və ya mis quyu tavanın yerinə qeyri-stick pan istifadə etmək istərdim.
- 45-60 dəqiqədən sonra qarışıq qalın və açıq bir narıncı rəng olacaq - demək olar ki, şəffafdır. Soğutulmuş bir dəfə sterilizasiya qablar və möhürlənmiş yer. Siz sterilizasiya edilməmiş konteynerlərdə də yerləşdirə bilərsiniz, amma su anbarı buzdolabında yalnız bir həftə və ya iki dəfə yaxşı olacaqdır.
- Birinci dəfə canner olduğunuz halda, konservasiya təhlükəsizliyi qaydalarına diqqətlə yanaşmanız vacibdir. Əgər yoxsa, özünüzü və ya başqalarını qida zəhərlənmə riski altına ala bilər, həmçinin vaxtından əvvəl zədələnməyi təhlükə altına qoyursunuz - bütün işlərinizin heç bir şeyə uğramamasını istəmirsiniz!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |