Bu asan, dadlı nanə-coriander chutney vejetaryen sandviç bir flash ilə birlikdə edilə bilər. Piknik yeməkləri və uşaq lunchboxları üçün idealdır.
Chutney, meyvə, sirkə, şəkər və ədviyyat ilə hazırlanmış Hindistandan ədviyyəli bir çeşni. Tipik olaraq chutneys körilər və ya digər qidalar ilə verilir, lakin pişiklər, pendir və ya burada edilən kimi bir sandviç yayılması kimi onları saymazlar.
Sandviçlerinizden qalan çutneyiniz varsa, kətilləri və samosaları (qızardılmış pelüşlü appetziers) ilə daldırma sousu kimi istifadə edin və biryani (bir növ güveç) kimi əsas yemək qabları ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan
- nanə coriander chutney
- 4 dilim bütün taxıl çörəyi
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 böyük kartof (qaynadılmış, soyulmuş və dilimlənmiş qalın)
- 1 orta ölçülü xiyar (dilimlənmiş incə)
- 2 orta ölçülü pomidor (dilimlənmiş incə)
- 1 böyük çuğunduru (qaynadılmış, soyulmuş və dilimlənmiş incə)
- 1 böyük
- soğan çox incə dilimli (isteğe bağlı)
- 1 çay qaşığı
- chaat masala (ən Hindistan baqqallarında mövcuddur)
- Təzə yerə bibər qoyun
- Daş tuzu
Necə etmək olar
- Nanə-coriander chutney hazırlayın və bir kənara qoyun.
- Çörəyin bütün dilimlərini kəsmə taxtasına və yağa yaxşı hazırlayın.
- İndi bütün dilimləri əhatə etmək üçün hər bir dilimdə saxlanılan çutneyin səxavətli miqdarını yaymaq.
- İstədiyiniz miqdarda və birləşmələrdə bütün yuxarıda tərəvəz yemək.
- Dadmaq üçün bir çimdik chaat masala və duz və bibər ilə tutam.
- Yağlı çörəyin üst dilimlə örtülmüşdür.
- Möhtəşəm bir görünüş üçün kənarları düzəldə bilərsiniz, lakin onları buraxmaq üçün mükəmməl qəbul edilə bilər.
- Yarımda kəsin və xidmət edin.
Qeyd: Bu sandviç eyni dərəcədə yaxşı tost və ya dad deyil.