Hummus limon və sarımsaq ilə bir az zərbə alır! Sarımsaq ilə birləşdirilmiş limonun şirin, kəskin ləzzəti hummus üçün özünüzü uzaqlaşdıra bilməyəcək! Pide ilə cütləşdirin və tez və asan bir məzə və ya qəlyanaltıınız var.
Nə lazımdırsınız?
- 1 15 unsiya noxud və ya garbanzo lobya bilər
- 1 çay qaşığı sarımsaq və ya 2 düyü sarımsaq, əzilir
- 3 qaşığı limon suyu
- 3 qaşığı zeytun yağı
- 1 ½ teaspoons tahini
Necə etmək olar
Nohutları boşaltın və maye dənizdən kənara qoyun. Karıştırıcıya və ya qida prosessoruna qalan maddələr birləşdirin. Noxuddan 1/4 fincan maye əlavə edin. Hərtərəfli qarışıq və yumşaq qədər 3-5 dəqiqə qarışdırın.
Kafelə xidmət verin və humusun mərkəzində sakit bir quyu yaradın. Kuyuda kiçik bir miqdar (1-2 yemek kaşığı) zeytinyağı əlavə edin. Dərhal təzə, isti və ya tosted pide çörək ilə xidmət edin və ya örtük və soyudun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 163 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 14 q |