Çörək yağı üçün bu gözəl reseptin bir versiyası bir il bundan əvvəl şokolad çipi çerez paketində ortaya çıxdı və bundan bəri heç vaxt görmədim. Ənənəvi şokolad çipi çerez reseptində təzə bükülmüşdür, tenderdən istifadə edərək, baza kimi qısa çörək bişirir. Bu reseptdə heç bir yumurta yoxdur, buna görə də bu gözəl təzyiq var.
Bu reseptin ən vacib hissəsi un ölçməyinizdir . Unu qaşığa yüngülcə qaşıqla bıçaqla geri çəkin. Ölçmə kassasını una atmayın; təxminən 25% -dən çox olacaq və çərəzlər quru və sərt olacaq.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan yağı yumşaldılmış (marqarin deyil)
- 2 çay qaşığı vanil
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan şəkər
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
- 2 fincan unu
- 2 stəkan semizweet şokolad fişləri
- 1 fincan doğranmış pecans, və ya daha çox şokolad fiş
- 1/2 fincan semizweet şokolad fişləri
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-ə qədər qızdırın.
- Kərə yağı, vanil, duz və şəkərləri böyük bir qabda birləşdirin və bir qaşıq arxasından yaxşı qarışdırıncaya qədər birlikdə vurun. Yalnız qarışığa qədər unda qarışdırın. Şokolad fişləri və qoz-fındıqları istifadə edərkən 2 stəkan əlavə edin.
- Çörək xəmirini 15x10 "səviyyəsində birbaşa təzyiqə basaraq 15-25 dəqiqə yüngül qızıl qəhvəyi qədər yandırın . 15 dəqiqəlik pişirmə vaxtına nəzər yetirin, sonra kukilərə diqqətlə baxın, qəhvəyi yüngüldən kənarlardan kənara qədər yandırın Tələbələrdən tel çadırına qoyun.
- 1/2 fincan çikolatalı fişləri mikrodalğalı təhlükəsiz şüşə ölçmə kubokunda və mikrodalğada 1 dəqiqəlik 50% gücdə yerləşdirin; əriməyə qədər qarışdırın. Soyudulmuş çərəzlərin üzərinə çırpın. Sonra çerezləri düzensiz parçalara ayırın. Havalandırmalı konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 100 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |