Pişmiş yumurta tez və sadə bir səhər yeməyi qidasıdır. Bir neçə maddəyə ehtiyacı var və tez bir zamanda bişirilir, onlara sıx səhərlər üçün böyük bir seçimdir. Əsas pişmiş yumurta qidalandırılmış ıspanağın əlavə edilməsi ilə daha sağlam olur. Ispanak niacin və sink, həmçinin protein, lif, vitamin A, C, E və K, tiamin, vitamin B6, folate, kalsium, dəmir, maqnezium, fosfor, kalium, mis və manqan kimi qidalandırıcı faydalarla doludur. Xolesterolu az olan və hətta aşağı olan, pişmiş yumurtalarınıza böyük bir əlavə verir.
Yeminizin qida dəyərini artırmaqla yanaşı, ispanaq da səhər yeməyi qabağına maraqlı toxumalar və gözəl rənglər əlavə edir. Bu sağlam zülal dolu səhər yeməyini yuvarlamaq üçün, bütün taxıl tostu və bəzi təzə meyvə və ya meyvələrin bir hissəsi ilə yumurtaya xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 6 ədəd yumurta
- 3 tbsp. skim süd
- 1/8 tsp. duz
- 1/8 tsp. qara qara bibər
- 1/2 fincan doğranmış və ya yırtılmış ispanaq yarpaqları
Necə etmək olar
- Orta hündür istilik üzərində böyük bir bacarıq istifadəsi və yemək spreyi ilə yaxşıca palto. Tercih etsəniz, daha asan təmizlənməsi üçün qeyri-stick skillet istifadə edin.
- Yumurtları orta ölçülü qabda çatdırın. Yumurtaları məğlub etmək və sarıdan tamamilə qırmaq üçün teldən istifadə edin. Südü yumurta qarışığına əlavə edin, sonra isə duz və qara qara bibər. Qarışığı yaxşı bir şəkildə itələyin.
- Yumurta qarışığını qızardılmış qaba dökün və aşpazda davamlı yumurta qarışığını qarışdırmaq üçün çəngəl istifadə edin. Çörəyin qeyri-çubuq skilletini istifadə edirsinizsə, bir çəngəlin çəməyin səthini çırpmaq üçün yumurtaları taxta qaşıq və ya silikon vasitəsi ilə qarışdırın.
- Yumurtlar forma almağa başladığı zaman ispanaqı pana əlavə edin. İpinak yumurtaları və yumurtaları artıq axan qədər yumurta və ispanaq pişirməyə davam edin.
- Yumurta pandan çıxarın və dərhal onlara xidmət edin.
Pomidor, pişirilmiş soğan və ya göbələk kimi qarışıqlara digər doğranmış tərəvəzləri əlavə edərək sınayın. Tərəvəzlərin hamısı eyni ölçüdə kəsildiyinə əmin olun. Bu, hətta yemək vaxtını təmin edir, yumurta çox tez bişirilir. Çox nəmli tərəvəzlər əlavə olunduqdan və bir çox mayelərin (pomidor kimi) qurudulması və ya qurudulması üçün cəhd edin. Çox sıvı pişmiş yumurtaların tutarlılığını dəyişdirəcəkdir.
Bu yumurtaları sevdiyiniz isti sousu və ya çörəksiz salsa ilə sınaqdan keçirin - yağların əlavə edilmədən həm də böyük ləzzət yumruları. Başqa bir dəyişiklik tostu atlatmaq və səhər yeməyi burritosuna sadə bir şəkildə götürmək üçün bir tortilla içində pişmiş yumurtaları kəsməkdir. Nəhayət, məhdudiyyət hiss etmir və yalnız səhər yeməyi üçün ispanaq pişmiş yumurta yeyin! Yumurta günün istənilən vaxt yeməsi üçün tez və asan bir yeməkdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 659 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 628 mg |
| Sodyum | 2,998 mq |
| Karbohidratlar | 63 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 63 g |